食品脱水の利点

果物、野菜、肉などの脱水食品は、多くの食事で主食です。これには正当な理由があります。消費用の食物を脱水することには複数の利点があります。

1. 栄養

   • 栄養素は食べ物を調理するときに失われる可能性があります。食べ物を脱水することで、お気に入りの果物や野菜からすべての栄養を閉じ込めています。

   保存期間

   • 脱水食品は、庭の恵みの貯蔵寿命を増やす簡単な方法です。脱水食品は、適切に保管すると何年も続くことがあります。

   緊急事態

   • 脱水食品は、緊急キットに簡単に保管できます。これらのキットは、栄養食品が冷蔵を心配することなく緊急キットの一部になることを可能にします。

   ポーションコントロール

   • ポーションコントロールスナックを探している人は、助けを求めて脱水された食品を見ることができます。脱水食品は、個々のサイズの部分で梱包する健康的なスナックになる可能性があります。

   スペースを節約

   • 食品が脱水されると、しばしばサイズが縮小します。脱水食品を小さな容器にパッケージ化し、パントリーに余地を作るのは簡単です。これにより、パントリーと冷蔵庫のスペースを節約できます。