悪い防腐剤のリスト

防腐剤は、腐敗、腐敗、変色、または望ましくない変成物を受けているアイテムを防ぐ物質です。食料品を購入するとき、多くの製品容器が化学物質と化合物の名前と認識される成分をリストしていることに気付くかもしれません。これらは防腐剤です。そして、多くの防腐剤は一般大衆にマイナスの健康への影響を示していませんが、他のいくつかは潜在的に危険または悪いかもしれません。

1. ソルビン酸

   • メーカーは、酵母とカビの成長を食品、特にチーズの成長を阻害するために、真菌化合物であるソルビン酸を利用しています。国立海洋大気局によれば、化学物質は強い刺激物であり、十分な量では、目、皮膚、呼吸器の組織に深刻な損傷を引き起こす可能性があります。これらの理由により、メーカーは、食品を保存するときに、少量のソルビン酸とカリウム、カルシウム、ソルビン酸ナトリウムなどの塩のみを使用しています。ただし、腸の不快感や頭痛を含むCureゾーンによると、これらの低レベルの量は依然として健康上の問題を引き起こす可能性があります。

   二酸化硫黄

   • 二酸化硫黄は有毒ガスであり、サイエンスデイリーによると、製造業者は乾燥アプリコットやその他の乾燥した果物の外観を維持するために使用することがあります。一部のメーカーは、アルコール飲料、肉、牛乳やチーズなどの乳製品を保存するためにガスを使用しています。硫酸ナトリウムや硫酸カルシウムなどの防腐剤とその塩は、体内でビタミンB12を攻撃および破壊することで知られており、代謝機能に役立ちます。また、頭痛、腸の問題、皮膚障害など、多くの潜在的な健康問題を引き起こす可能性があります。

   ビフェニル

   • UK Marineによると、ジフェニルとしても知られるビフェニルは、メーカーがオレンジ、レモン、ライムなどの柑橘類のラッパーに組み込む化学物質です。化学物質は軽度の殺菌剤として機能し、果物をカビから保護します。しかし、防腐剤ビフェニルの摂取、およびそれの化学的変動は、皮膚障害、頭痛、腸の問題など、いくつかの副作用を引き起こす可能性があります。

   ベンゾ酸

   • 国立バイオテクノロジー情報センターによると、ベンゾ酸は殺菌剤化合物であり、多くの保存アプリケーションで使用しています。これらには、肉と乳製品の保存が含まれます。化合物、およびカルシウム、カリウム、ベンゾ酸ナトリウムなどのその塩は、子供の多動を引き起こし、アレルギーやその他の不耐性のある人に反応を引き起こす可能性があります。

   硝酸塩と硝酸塩

   • 製造業者は、硝酸カリウム、硝酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウムなどの硝酸塩や亜硝酸塩を漬物として使用し、キュウリやその他の食品を維持するのに役立ちます。ただし、それらを摂取すると、腸の不快感、頭痛、皮膚の問題が発生する可能性があります。