栄養士の食事

「栄養士の食事」とは、ほとんどの栄養士が推奨し、定期的に食べることを説明する用語です。一般に、果物、野菜、全粒穀物、健康的な油が多く含まれる食事を食べる必要があります。飽和脂肪、トランス脂肪、ナトリウム、加工炭水化物が多い食品を避ける必要があります。

1. 何を食べるか

   • 栄養士は、アメリカ心臓協会、ハーバード大学、公衆衛生、メイヨークリニックなど、栄養科学で評判の良い組織からの栄養要件に基づいて食品を食べます。 American Heart Associationは、1日あたり5〜9杯の果物と野菜を食べることを推奨しています。鶏肉、魚、赤身の牛肉など、1〜3杯の赤身の肉。全粒小麦パンやパスタや玄米などの全粒穀物。そして、オリーブオイルやナッツなどのソースからの健康的なオイルの1〜2サービング。栄養士のDawn Jackson Blatnerによると、50％の野菜、25％の全粒穀物、25％のリーンタンパク質でプレートを満たす必要があります。

   何を飲むか

   • 栄養士は、アメリカ心臓協会とともに、砂糖を含む飲み物を削減することをお勧めします。栄養士はたくさんの水を飲み、多くの液体カロリーを消費しません。ソーダと甘くしたジュースを避け、水、紅茶、コーヒーに固執する必要があります。調節的にアルコールを飲みます。

   食べないもの

   • 一般に、栄養士は赤身の肉を避け、代わりに魚を選ぶ傾向があります。彼らは多くの加工された「白い」炭水化物（パン、パスタ、米など）を食べず、代わりに全粒炭水化物を選択します。栄養士は、飽和脂肪とトランス脂肪が多い食物を避け、心臓病のリスクが増加する可能性があります。栄養士は、塩を詰めた加工食品よりも多くの自然食品を選択し、塩の代わりにハーブと柑橘類で食品を味付けします。

   利点

   • アメリカ心臓協会によると、健康的な食事は、心臓病、脳卒中、高血圧、2型糖尿病、骨粗鬆症、いくつかの種類の癌など、さまざまな状態を予防するのに役立ちます。 American Heart Associationはまた、「健康的な食事とライフスタイルは心血管疾患と戦うための最高の武器です」と述べています。栄養士のように食べる人は肥満である可能性が低く、しばしば自分自身について気分が良くなります。

   専門家の洞察

   • 栄養士のレスリー・ボンシによると、「栄養士の食事」に続いて、自分を飢えさせることを意味するものではありません。それどころか、栄養士は他の人と同じように食べるのが大好きです。別の栄養士であるエリー・クリーガーは、彼女が毎晩夕食のためにワインの半分のワインを持っていると言います。節度が重要であることを忘れないでください。最後に、栄養士のキャシー・マクマナスは、毎日少しのエクササイズと健康的な食事計画を組み合わせることをお勧めします。