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ビーガン・リキッドダイエットの完全ガイド

体重を減らしたい、または体内のデトックスをしたい場合、ビーガンのリキッドダイエットはシステムをリセットし、余分な体重を落とすのに効果的です。リキッドダイエットとは、すべての食事を液体の形で摂取する食事法です。プランによっては乳製品や肉製品を許可するものもありますが、ビーガン・リキッドダイエットは完全に植物性の材料のみを使用します。食材はすべてジュースにし、砂糖・添加物・保存料は一切加えません。実施期間は1日だけの場合もあれば、1週間以上続ける人もいます。

マスタークレンズ・レモネード・ダイエット

マスタークレンズは、ビーガン・リキッドダイエットの一例で、主にデトックスと減量を目的とします。3つのフェーズ（イーズイン、クレンズ、イーズアウト）で構成されます。

イーズイン（導入期）

最初の3日間がイーズインです。1日目は固形食を許可し、肉や加工食品を避け、果物・野菜・豆類のみを摂ります。2日目はすべての植物性食材をジュースにし、3日目はフレッシュなオレンジジュースのみを飲みます。

クレンズ期間

クレンズ期間では、1杯あたり大さじ2のレモン汁、同量のメープルシロップ、0.1小さじのカイエンペッパー、そして1〜2カップの水を混ぜた飲料を1日6〜12杯飲みます。さらに、毎晩塩水フラッシュ（塩を入れた水を飲む）を行い、排泄を促進します。通常10日間続けます。

イーズアウト（終了期）

イーズアウトはイーズインの逆順です。1日目はフレッシュオレンジジュース、2日目はジュースにした果物・野菜、3日目には全粒穀物や生の野菜・果物などの固形食に戻ります。

ジュースファスト（ジュース断食）

ジュースファストは主にデトックス目的で行われますが、体重が減少することもあります。ジューサーを使ってすべての食事をジュースにし、できるだけ新鮮な生の野菜と果物を使用します。野菜は人参、セロリ、トマト、キュウリ、ビーツ、ズッキーニなどが特にビタミンが豊富です。