ビタミンD
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豆乳、ライスミルク、オレンジジュース
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豆乳、ライスミルク、オレンジジュースは朝食の基本であり、2つの場合も適しています。これは、ベジタリアンが必要とするかなりの量のビタミンDを提供できます。製品を指定しているカートンがビタミンDで強化されていることを必ず探してください。
シリアル
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シリアルは、ビタミンDで高いベジタリアンに優しい食品です。砂糖のような子供のシリアルを脇に置いて、ビタミンが豊富な大人の穀物を食べに行くだけです。
マガリン
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強化されたベジタリアンマーガリンはビタミンDが高く、最大7.5マイクログラムの栄養素を提供できます。
卵と乳製品
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卵と乳製品はすべてのベジタリアンダイエットには適用されませんが、乳腺型菜食主義者はこれらのソースから毎日のビタミンDの一部を得ることができます。
サプリメント
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ビタミンのサプリメントは技術的には食物ではありませんが、ビタミンDの用量を必要とする多くのベジタリアンやビーガンはそれらを通過します。
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