高フルクトースコーンシロップ（HFCS）は、保存性が高く砂糖よりも安価な甘味料として、さまざまな加工食品に広く使用されています。そのため、意外な食品にも含まれていることが多く、摂取量が気になる方も少なくありません。

炭酸飲料

  • 米国で販売されている多くの炭酸飲料、ボトルティー、ジュース、スポーツドリンクはHFCSで甘味付けされています。大手メーカーの製品はほぼすべてHFCS入りですが、Jones Soda など一部の小規模メーカーは使用していない場合があります。

ドレッシング・調味料

  • サラダドレッシングの多くにHFCSが含まれています。ファストフード店で提供される市販のドレッシングや、バーベキューソース、ステーキソース、ブルーチーズ、ランチ、フレンチ、千島、イタリアンドレッシング、そしてケチャップにもHFCSが使用されていることが一般的です。

シリアル

  • 米国の市販朝食シリアルの多くはHFCSで甘味付けされています。例として、ライスクリスピー、フロステッドフレークス、ミニウィート、オールブラン、アップルジャックス、スペシャルK、ココアクリスピーなどがあります。

キャンディ・チョコレート

  • ハードキャンディやバータイプの菓子類にHFCSが多く使用されています。Lifesavers、Power Bar、Whatchamacallit などが代表例です。一方で、高品質なチョコレートバーはHFCSが少ないか、全く使用されていないことが多いです。

パン類

  • 市販の食パンやマフィン、Wonderbread、Pepperidge Farm の全粒粉パン、Sara Lee のハートヘルシーパンなどにもHFCSが含まれています。

ヨーグルト

  • フレーバー付きヨーグルトやフルーツヨーグルト（例：Dannon、Breyer’s、Yoplait）はHFCSが添加されていることがあります。無糖ヨーグルトやケフィアは通常含まれていません。

クッキー

  • 市販クッキーはHFCSの代表的な供給源です。Rice Krispies Treats、Chips Ahoy、Nilla Wafers、Nutter Butters、オレオ、テディグラハム、Lorna Doone、Mallomars、マフィンバー、Fig Newton など、ほぼすべての加工クッキーに含まれています。