ビタミンを評価する方法
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手順
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あなたのビタミンのニーズを評価します
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13行と7列で構成されるテーブルを作成します。列に次のようにラベルを付けます:A、C、D、E、K、B1(チアミン)、B2(リボフラビン)、B3(ナイアシン)、B5(パントテン酸)、B6、B7(ビオチン)、B9(葉酸)、B12。列に次のようにラベルを付けます:食事摂取量、溶解度、欠乏、過剰摂取、発達ニーズ、治療援助、および合計。
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1か月間フードジャーナルを維持して、一般的な食事の分析を実行します。今回、食べるものすべての実行ログを維持してください。食品包装の栄養ラベルを使用して、食べる各食品から得ているビタミンの量を評価し、この情報も記録します。月末にジャーナルを確認して、食事中の食品が推奨される毎日の量のビタミン摂取量をどれだけ提供しているかを判断します。毎日、各ビタミンの摂取量の合計量を見つけて、これを推奨される基準と比較します(以下のビタミン推奨リソースを使用してください)。あなたがあなたの食事でビタミンの毎日の要件を一貫して満たしていないことがわかった場合、食事摂取のために対応するカラムに「1」を入れます。
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ビタミンA、D、K(体が蓄積できる脂肪可溶性ビタミン)の対応する溶解性カラムに「1」を入れます。ビタミンCおよびすべてのB複合ビタミン(保存できない水溶性ビタミンを毎日補充する必要がある)の対応する溶解性カラムに「2」を入れます。
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既知の慢性欠乏症を持っているすべてのビタミンの対応する欠乏カラムに「1」を置きます(医師の確認に基づいて)。ハイパービタミン症の診断を受けたビタミンのために、対応する過剰摂取にマイナス-2を入れます。以下の症状チャートリソースを使用して、ビタミン欠乏症と過剰摂取症状を調べます。可能性のあるビタミン欠乏症または過剰摂取について懸念がある場合は、医師に相談してください。
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年齢や妊娠などにより、必要なビタミンが高くなるすべてのビタミンに対応する発達ニーズコラムに「1」を入れてください。例:鉄の吸収を伴うビタミンCの必要性が年齢とともに増加する可能性があります。これはあなたの医師が一般的にあなたに助言する情報です。
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すべてのビタミンの対応する治療援助カラムに「2」を入れてくださいあなたの医師は、あなたが敏感にしやすい病気から保護するために、またはあなたがすでに持っている病気の症状を緩和するためにあなたが必要としていることをあなたに助言しました。
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各行の合計を見つけ、結果を合計列に記録します。ビタミンの合計に応じて、最高のものから最低にランク付けします。このリストは、現在のニーズにとって最も重要なビタミンを最大から最小まで反映しています。
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