毎日の値をグラムに変換する方法

連邦食品医薬品局は、人々が毎日消費すべき各栄養素の量についてガイドラインを発行しています。 FDAは、食品生産者が、通常は2,000カロリーの食事に基づいて、製品に1食当たりのニーズの割合をリストすることを要求しています。ただし、カロリー摂取量のニーズが異なる場合は、毎日の値をグラムに変換して、消費すべき栄養素の量を決定する必要がある場合があります。カルシウム、鉄、いくつかのビタミンなどの一部の栄養素は、パーセンテージでのみリストされています。

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必要なもの

• 電卓
• 推奨日額チャート

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手順

1. • 1

     参照チャートをチェックすることにより、パーセンテージが基づいている栄養素の総量を決定します（参照を参照）。たとえば、2,000カロリーの食事の場合、FDAは1日あたり1,316ミリグラムのカルシウムを取得することをお勧めします。

   • 2

     あなたが消費している食品の毎日の価値の割合を決定します。この情報は、栄養ラベルに記載されています。たとえば、1日の推奨量のカルシウムの25％を含む牛乳のグラスはリストされています。

   • 3

     ステップ1で見つかった栄養素の総量を、消費したグラムの数を計算するために、ステップ2の毎日の値の割合を掛けます。たとえば、1,316ミリグラムのカルシウムとミルクのグラスが必要な場合、必要な1日の価値の25％を持っている場合、サービングごとに329ミリグラムのカルシウムが得られます。