MyPyramidが作られた理由とその構成要素
MyPyramid(マイピラミッド)は、2005年に米国農務省(USDA)が策定した栄養指針を視覚的に示すために作られました。健康的な食事に必要な要素をひと目で分かりやすく伝えるシンボルとして、広く認知されることを狙っています。
カテゴリー
- ピラミッドは色分けされた帯で食品群を表しています。
・オレンジ:穀物
・緑:野菜
・赤:果物
・黄:脂肪・油脂
・青:乳製品
・紫:たんぱく質
割合
- 各色帯の幅は、その食品群の推奨摂取量を示しています。幅が広いほど多く摂取すべきことを意味します。
運動
- ピラミッドの側面には階段を上がるスティックフィギュアが描かれ、食事だけでなく運動の重要性も示しています。
視覚的なシンボルのみ
- USDAはシンプルで覚えやすいアイコンとしてピラミッドを設計しましたが、色の意味や推奨量の説明が不足しているという批判もあります。
再評価
- 法律に基づき、米国保健福祉省(HHS)は5年ごとに食事指針を評価・改訂します。次回の評価は2010年に予定されており、膨大な技術的助言を要点だけに絞って一般向けに提示しています。
このように、MyPyramidは食事バランスと運動の両面を簡潔に示すツールとして活用されています。
