カンジダダイエットのおすすめ方法

Candida albicans（カンジダ・アルビカンス）は、消化管や直腸に自然に存在する単細胞真菌です。増殖しすぎると、皮膚の発疹、膣炎、口内炎、胃痛などの症状が現れます。糖分の多い食事、ホルモンバランスの変化、免疫力低下がカンジダのバランスを崩す原因となります。ここでは、体内のバランスを整え感染を防ぐための食事法をご紹介します。

体内のクレンジング

カンジダダイエットは、次の3つのフェーズで過剰増殖に対処します。

• 体内のクレンジング（デトックス）
• カンジダ除去
• 善玉菌の再補充

カンジダは酵母、砂糖、発酵食品、精製小麦粉を好みます。まずは以下の食品を1日だけでも避け、食事日記をつけましょう。

• 果物
• 菓子類・ベーカリー製品
• 熟成チーズ
• きのこ類
• ナッツ類
• チョコレート・デザート
• 酢・アルコール
• 辛味調味料
• 加工食品全般

外食時はメニューに上記が含まれがちなので、避けられるものを選びます。代わりに野菜、タンパク質、グルテンフリーの食品を中心に摂りましょう。グルテンフリー製品は健康食品コーナーで入手できます。

カンジダ除去

カンジダを減らすために、以下の食品を積極的に取り入れます。

• ヨーグルト（無糖） – 乳酸菌（アシドフィルス）が酵母を抑制
• にんにく – 抗真菌作用があり、胃の炎症も緩和

ヨーグルトはプレーンヨーグルトにオリーブオイル、みじん切りのにんにく、チャイブ、黒胡椒を混ぜ、サラダドレッシングとして野菜や鶏肉にかけると手軽です。にんにくは料理に加えるか、サプリメントで摂取しても構いません。

善玉菌の再補充

腸内の細菌バランスが乱れた後は、プロバイオティクスで善玉菌を補います。

• アシドフィルス、ビフィドバクテリウム・ビフィドゥム、ラクトバチルス、ストレプトコッカス・サーモフィルスなど
• ビフィドバクテリウムはサプリメントで、ラクトバチルスはピクルス、ザワークラウト、ヨーグルトで、ストレプトコッカスは牛乳で摂取可能

数週間カンジダダイエットを続け、体調の変化を確認します。その後、通常の食事に戻す際は、避けていた食品を徐々に少量ずつ取り入れます。抗生物質使用時は、善玉菌が減少しやすいためこの食事法が特に有効です。