タキート栄養情報
-
識別
-
タキトは単に小さなタコスを意味します。それは、通常は牛肉、鶏肉、豚肉、野菜、または豆の詰め物の周りに小さなトルティーヤを転がすことによって作られ、それから揚げます。それらは小麦粉またはコーントルティーヤで作られています。完全に転がって、5インチまたは6インチより長く測定しません。タキトスは、朝食用の食べ物のために肉、卵、ジャガイモを添えたり、人気のあるディナーアイテムとして提供したりすることができます。通常、サルサ、ワカモレ、またはサワークリームが添えられています。
タイプ
-
タキトスは自家製にすることができます。それらはあなたがあなたの特定の好みに合わせて準備した肉で作ることができ、それからあなたが好きな材料を追加することができます。それらを新鮮にすると、ナトリウムと防腐剤が最小限に抑えられ、準備に使用したオイルの量を調整できます。これは、タキトスが人気のあるプエルトリコで通常調理される方法です。
米国では、タキトスは通常、大量生産され、冷凍され、レストラン、ファーストフードチェーン、7〜11などの一晩のコンビニエンスストア、食料品店の冷凍セクションに出荷されます。 Tex MexレストランのDon Pablo'sでビーフタキトスを見つけることができます。 7-11は、ハラペーニョとサワークリームタキトスで深夜の群衆に対応しています。エルモンテレーは、冷凍パッケージでさまざまなフレーバーを提供しています。
ネガ:ナトリウム
-
タキトスは通常、ヨルキッチンやレストランのキッチンで再加熱される前に、冷凍品として加工およびパッケージ化されているため、かなりの量のナトリウムがあります。 Taco Bellの2つのグリルチキンタキトスには、なんと980 mgのナトリウムが含まれています。エルモンテレーの冷凍メキシコのフードラインからコーントルティーヤで作られた2つのチキンタキトスには、約360 mgのナトリウムが含まれています。それらはタコベルのタキトスの約半分のサイズですが、2倍の量を食べることは約700 mgのナトリウムです。
ネガ:脂肪
-
7〜11パックのハラペーニョとクリームチーズタキート13グラムの脂肪、そのうち6個は飽和し、3オンスのサービングに飽和しています。これは、毎日の飽和脂肪摂取量の30%です。飽和脂肪が多い食事は、肥満と心臓病の素因の増加と関連しています。エルモントレーはまた、シャルブロールされた鶏の胸肉を小麦粉のトルティーヤで作っています。 1食分のサイズは3つのタキトスで、その脂肪含有量は19グラムです。
利点
-
肉は通常タキートの詰め物の主食であるため、タキトスはまともなタンパク質源です。 たとえば、Taco Bellのグリルステーキタキートの1つには、17グラムのタンパク質があります。 3つのホセオレチキンタキトスは、7グラムのタンパク質を提供します。タキトと一緒に豆を食べると、タンパク質の量と繊維の量を増やすことができます。繊維の摂取量を増やす別の方法は、タキトを全粒小麦トルティーヤで作ってもらい、それにさらに野菜を追加することです。
-
