がんと糖尿病と戦う食品

癌と糖尿病は人生を変える病気です。これらの疾患のいずれかとすでに診断されている場合、良好な栄養は治療に取って代わることはできません。しかし、健康的な食習慣は確かに従来の医療を支援するのに役立ちます。優れた栄養は、そもそもこれらの病気を摂取するのを防ぐのにも役立ちます。たくさんの野菜、果物、全粒穀物、無駄のないタンパク質源でバランスの取れた食事を選んでください。

1. ビタミンE

   • ビタミンEは脂溶性ビタミンです。これは、フリーラジカルの損傷効果から細胞を保護するのに特に効率的であることを意味します。十分な量のビタミンEは、免疫システムを後押しすることができます。また、がん、特に前立腺や膀胱がんを追い払うのに役立つ可能性があります。ビタミンEは、糖尿病の合併症を予防するのにも役立ちます。糖尿病患者はしばしば神経障害、腎臓病、眼の問題に苦しんでいます。また、脳卒中や心臓発作のリスクが高い場合もあります。ビタミンEは、これらの合併症を防ぐのに役立つかもしれません。ビタミンEは、アーモンド、オリーブ、トウモロコシ、ピーナッツオイル、リンゴ、アスパラガス、アボカド、マンゴー、ピーナッツ、サツマイモ、小麦胚などの食品に自然に見られます。

   ビタミンC

   • ビタミンCは、インスリンを介して体の細胞に入ります。残念ながら、これは糖尿病患者が必要なほど多くのビタミンCを吸収しないことが多いことを意味します。糖尿病がある場合は、大量のビタミンCを服用していることについて医師に相談してください。循環の問題やその他の糖尿病合併症が改善されることがわかります。ビタミンCは癌の予防にも役立ちます。ビタミンCは、細胞の損傷を防ぎ、癌細胞の形成をブロックするのに役立つ強力な抗酸化物質です。ビタミンCは、キウイ、パイナップル、オレンジ、ライムなどの柑橘類に自然に見られます。また、ニンジン、生のカリフラワー、ピーマン、トマト、ブルーベリー、芽キャベツにあります。

   魚油

   • 糖尿病の場合は、魚油サプリメントをルーチンに追加することについて医師に相談してください。魚油は血糖値に影響を与えませんが、他の方法であなたを助けることができます。必須脂肪酸は、糖尿病性神経障害（神経損傷）の進行を予防または遅くするのに役立つ可能性があります。少なくとも週に2回魚を食べたり、魚油のサプリメントを摂取したりすることも、がんの予防に役立つ可能性があります。すでに癌がある場合、腫瘍の成長を遅らせるのに役立つ可能性があります。

   繊維

   • 毎日最低30gの繊維（50gが優れている）は、糖尿病患者が血糖値が急増したり、突然落ちたりするのを防ぐのに役立ちます。繊維は、体が炭水化物をどれだけ速く消化するかを減速することでこれを行います。これはあなたの血糖値のバランスを取ります。また、余分な繊維は癌を予防または闘うのに役立たないかもしれませんが、繊維の適切な消費は健康的なライフスタイルの重要な部分です。繊維は、ナッツ、種子、野菜、果物、豆、全粒穀物などの植物食品に自然に見られます。市販の繊維サプリメントを購入することもできます。

   カロテン

   • カロテン（天然色素）はビタミンではありませんが、体内でビタミンAに変換できます。あなたの体がすでに十分なビタミンAを持っているとき、余分なカロテンは抗酸化物質として機能します。これにより、免疫システムが大幅に向上します。抗酸化物質は、フリーラジカルが細胞にできる損傷と戦うため、癌を防ぐのに役立つ可能性があります。食事中にたくさんのカロテンを消費する人も、糖尿病を発症するリスクが低くなります。カロテンは、リンゴ、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、トマト、エンドウなどの健康食品に含まれています。