悪いダイエットフード

悪いダイエットフードは、あなたの食事のパラメーターに反する食べ物です。そして、あなたの特定の食事に関係なく、特定の食品は何があっても不健康です。たとえば、全体的な健康状態のために、トランス脂肪、LDLコレステロール、カロリー、ナトリウム、砂糖の高い食品を避ける必要があります。アトキンスダイエットなどの一部の食事は、高脂肪食品を食べることができますが、多くの医師は、高脂肪の食事が体重を減らすかどうかに関係なく、長期的な健康への影響を与えると信じています。

1. 脂肪とコレステロール

   • 飽和脂肪とトランス脂肪が多い食品は、低密度のリポプルテイン（「悪い」）コレステロール値を上昇させます。 LDLコレステロールが増加すると、動脈に脂肪堆積物が蓄積し、心臓病、脳卒中、その他の合併症につながる可能性があります。アメリカ心臓協会によると、飽和脂肪は高コレステロールの最大の貢献者です。飽和脂肪が多い食品には、多くのチーズ（チェダーやミューンスターなど）、クリーム、揚げ物、牛肉の脂肪カット、豚肉のrib骨、アイスクリームが含まれます。飽和脂肪摂取量を削減するには、購入する食品の栄養ラベルを見てください。飽和脂肪が少なく、単一飽和脂肪などの保護良質脂肪が多いオリーブオイルのようなオイルを選ぶ。

     トランス脂肪に関しては、ラベルにだまされないでください。近年、多くの食品会社が部分的に水素化されたトランス脂肪を排除するために推進しています。ただし、製品がトランス脂肪がゼロであると主張していても、1食当たり最大0.5gのトランス脂肪があり、食品医薬品局のガイドラインの下でゼロトランス脂肪を請求することを許可される可能性があります。したがって、成分を見て、栄養ラベルがトランス脂肪がないと主張している場合でも、部分的に水素化されたオイルを含む製品を避けてください。

   カロリーと砂糖

   • カロリーは、食物のエネルギーレベルを測定するユニットです。カロリーは私たちの体が効果的に動作するのに役立ちますが、過剰な量で摂取すると、特定の種類のカロリーが脂肪に変わります。体が必要とするよりも多くのカロリーを摂取すると、過剰なカロリーは脂肪として保存されます。あなたの体がカロリーをグルコースに変換すると、不要なカロリーはトリグリセリドに変換されます。トリグリセリドレベルの増加は、高コレステロール、体脂肪、その他の健康上の問題に寄与する可能性があります。

     単純な糖からのカロリーは、栄養価が限られているため、特に危険です。単純な砂糖を含む食品には、ソーダ、キャンディー、多くのジュースドリンクが含まれます。一般に、「空のカロリー」を含む単純な砂糖や他の食品を避けてください。白いパスタや白パンなどの加工炭水化物は、全粒小麦の品種よりも栄養価が少ないため、全粒小麦のオプションを選択する必要があります。

   ナトリウム

   • 中程度の量では、ナトリウムは食事の重要な部分であり、体内の体液レベルを維持するのに役立ちます。ただし、ナトリウムを食べすぎると、過剰なナトリウムが血液に入り、高血圧につながる可能性があります。治療されていない高血圧は、時間の経過とともにあなたの体を損傷し、しばしば心臓病などのその後の合併症をもたらします。皿に塩を追加するたびに、食品のナトリウムレベルを上げます。多くの準備された食品には、すでに高レベルのナトリウムが含まれています。加工肉（サラミ、ボローニャ、ホットドッグ）、ポテトチップス、さらには一見健康的な食べ物やV8ジュースなどの飲み物には、すべてが高いナトリウムレベルが含まれています。ナトリウムをあまり摂取しないようにするには、食品ラベルをよく読んで、「塩が追加されていない」または「還元ナトリウム」を含む製品を探してください。スープスープやクラッカーなどの典型的な高ナトリウム食品は、これらの還元ナトリウム品種でしばしば利用できます。