カロブとは何ですか？
-
カロブツリー
-
カロブの木は年間約1フィート成長し、高さ50フィートに達します。 完全に成熟した木は、1回の収穫時に最大1トンの豆を生成できます。
カロブポッドは緑で、最終的には熟すと暗褐色になります。 重量は約1.5オンスで、長さは4〜10インチまで成長します。 種子の外観はスイカの種子と似ており、個々の種子のポッドは約15種類の種子を生成します。 種子とポッドの両方が食用です。
食品は
-
Carob Podsには多くの食品用途があります。 これらのポッドは、ココアと類似した形で、チョコレート代替品として使用できる粉末に加工できます。 カロブは、菓子、パン、パンケーキの小麦粉としても使用されています。 一部のパン屋では、カロブでスタビライザーと増粘剤として見られるコンポーネントのトラガソールも使用しています。トラガソルは、いくつかのアイスクリーム、ゼリー、サラダドレッシング、チーズ、マスタード、サラミ、さらにはボローニャに含まれています。
海外では、Carob Seedsはコーヒー代替品およびコーヒー添加物として使用されています。 他の場所では、アルコール飲料を作るためにパルプを注入した抽出糖を使用しています。
ウェルネスはを使用します
-
米国食品医薬品局は、Carobが消費するのに安全であると判断しました。
カロブは、いくつかの一般的な病気を制御するためにハーバリストによって使用されています。 高コレステロール、下痢、および血糖の調節に役立つことが示されています。 これらの病気の深刻な性質のため、CAROBサプリメントでそれらのいずれかを治療する前に、医療専門家と話すことが重要です。
過敏症
-
一部の人々は、CAROBまたはその誘導体を使用するときに過敏症を経験しています。 一部の人々は、喘息、鼻炎、爆発的な嘔吐、巣箱、発疹を、カロブを含む製品を摂取した後に報告しています。 また、ピーナッツにアレルギーがある人は、この植物にも反応する可能性があるという警告があります。
Carobの使用は、クロム、コバルト、銅、鉄、亜鉛などの特定の鉱物の欠陥を持つ人々によって避けるべきです。
Carobは、Anemics、または妊娠中または授乳中の女性で使用すべきではありません。
副作用
-
カロブは血糖値に影響を与えると記録されており、このため、インスリンまたは他の薬を服用している糖尿病患者が血糖値のために使用する場合は、極端な注意を払う必要があります。
コレステロール薬を服用している人も、カロブがコレステロールを下げる可能性があるため、カロブを消費する前に注意する必要があります。
カロブは、下剤の有効性を阻害する可能性もあります。
-