大豆タンパク質粉とは何ですか？

大豆タンパク質は大豆の副産物であり、何百年もアジアで栽培されてきました。大豆タンパク質には、濃縮物と分離株の2種類があります。 Truestar HealthのWebサイトによると、大豆タンパク質は消化可能であり、タンパク質源として牛乳と肉に似ています。

1. 利点

   • 大豆タンパク質粉末にはいくつかの利点があります。 Truestar HealthのWebサイトによると、大豆タンパク質は食品の栄養価の向上に役立ち、コレステロールを減らし、菜食主義者に適しています。大豆のウェブサイトによると、コレステロールと飽和脂肪を低い食事とともに、1日に25グラムの大豆タンパク質とともに、冠動脈疾患の可能性を低下させる可能性があります。大豆にはイソフラボンが含まれているため、閉経の症状を緩和し、骨の維持を支援します。

   欠点

   • 大豆タンパク質粉末には健康上の利点がありますが、欠点もあります。大豆タンパク質は、栄養素の消化と同化を妨げる抗栄養素を持っています。また、ハーバード大学の公衆衛生研究では、大豆製品を使用している男性は精子の痕跡を下げ、「父親の子供には低く、性欲の喪失を経験する可能性が高い」ことが示されました。

   組み込み

   • 大豆タンパク質粉末は、さまざまな方法に組み込むことができます。プロテインパウダーには、プレーンで風味のないバニラ、チョコレート、イチゴなど、さまざまなフレーバーがあります。粉末は、自家製のタンパク質シェイクの作成に使用できます。タンパク質は、シリアル、オートミール、またはスープに添加することもできます。パン、マフィン、またはその他のベーキング商品を作るとき、プロテインパウダーを追加できます。

   歴史

   • 大豆タンパク質は、栄養源として、また薬の源としてアジアにさかのぼります。 Wellness.comによると、大豆タンパク質は大豆タンパク質の処方が大豆粉から作られたが、胃の問題の原因であった1900年代初頭に米国で導入されました。 1960年代には、大豆タンパク質分離株が製造され、胃の病気が減少しました。米国連邦食品医薬品局は、製造業者に製品にラベルを付け、心臓病の可能性を低下させたと述べました。

   ブランド

   • 大豆タンパク質の粉末は、1サービングあたりのタンパク質の量と、糖、人工甘味料、脂肪などの成分が異なります。 Genisoyは、シェイクやタンパク質バーなどの大豆タンパク質食品を生産しています。 Genisoyの単一のスクープには、25gのタンパク質と20匹のビタミンとミネラルがあります。 Supro Protein Powderには23gのタンパク質があり、EAS大豆タンパク質粉末にはスクープごとに17gのタンパク質があります。大豆タンパク質粉末を服用する前に、医師に相談してください。