七面鳥と鶏肉の栄養比較
目安量
このガイドは米国農務省(USDA)のデータに基づき、皮付き・生の胸肉 100g の栄養価を比較しています。
カロリー
七面鳥は低カロリーです。100g あたりのカロリーは七面鳥が約125kcal、鶏肉が約172kcal です。
脂質
鶏肉は脂質が多く、100g で約9g。一方、七面鳥は約3g です。脂質を減らしたい場合は、皮を取り除くと効果的です。
コレステロール
コレステロールは、鶏肉が1日推奨量の約21%、七面鳥が約23% です。鶏肉の方がやや低めです。
タンパク質
七面鳥はタンパク質が豊富で、100g あたり約24g。鶏肉は約21g です。
ダイエットや栄養管理の際は、目的に合わせて七面鳥と鶏肉を使い分けると良いでしょう。
