ブラックベリーはフルーツサラダやパイに使われ、スナックとしても人気です。その栄養価を詳しく見てみましょう。

サービングサイズ

米国農務省（USDA）では、生のブラックベリー1カップ（約144g）を1サービングと定義しています。

カロリー

1サービング（144g）で約62kcalです。カロリーの大部分は炭水化物由来です。

食物繊維

ブラックベリーは食物繊維が豊富で、1サービングで8g、1日の推奨摂取量の約31％を占めます。

糖分

自然な糖が多く、1サービングあたり約7gの糖が含まれています。

ビタミンC

ビタミンCの優れた供給源で、1サービングで30mg以上含み、1日の推奨量の約50％を提供します。