バターミルクの栄養価

かつて、バターミルクは、バターを作った後に残された単なる物質でした。 Buttermilkは進化し、現在は低脂肪バージョンとスキムバージョンの両方になりました。また、乳糖に耐えられない人のために乳糖を含まない形で利用できます。 8オンス。サービングには100カロリーが含まれています。

1. 脂肪とコレステロール

   • バターミルクのサービングには、1 gの飽和脂肪が含まれています。これは、飽和脂肪について推奨される毎日の摂取量、または毎日の価値の8％です。バターミルクの1カップには10 mgのコレステロールも含まれています。これは、コレステロールの1日の値の4％です。

   ナトリウム

   • バターミルクのカップには、260 mgのナトリウムが含まれています。これは、推奨される毎日の摂取量の10％です。

   炭水化物

   • バターミルクのサービングには、毎日の価値の4パーセント、10 gの炭水化物が含まれています。バターミルクには繊維が含まれていません。

   タンパク質

   • バターミルクのカップには8 gのタンパク質があります。これは、タンパク質の推奨される毎日の摂取量の15％です。

   ビタミン

   • バターミルクには複数のビタミンが含まれています：A（1日の値の2％）、C（4％）、B-6（4％）、B-12（10％）、チアミン（6％）、リボフラビン（12％）。

   他の栄養素

   • バターミルクは、カルシウム（1日の価値の30％）とリン（20％）の重要な供給源です。バターミルクのサービングには、亜鉛とマグネシウムの1日の値の8パーセント、葉酸の1日の値の4パーセントも含まれています。