豚肉の栄養価と健康への影響

サービングサイズ

本ガイドは米国農務省（USDA）の基準に基づき、ブロイルした骨なしサーロインチョップを対象としています。1食分は約3オンス（約85g）の肉です。

カロリー

1食（3オンス）の豚サーロインチョップは約177kcalです。カロリーの一部はたんぱく質から、残りは脂質から供給されます。

脂質

同量の豚肉には脂質が約7g含まれ、1日の推奨摂取量の約11％に相当します。

コレステロール

豚サーロインチョップはコレステロールが高めで、1食あたり約77mg含まれます。これは1日の推奨摂取量の約26％です。

たんぱく質

豚肉はたんぱく質の優れた供給源で、1食で約26g、1日の推奨量の約52％を満たします。

以上の栄養価を踏まえ、豚肉はバランスの取れた食事に取り入れやすい食材ですが、脂質やコレステロールの摂取量に注意しながら適量を楽しむことが重要です。