ナスの栄養価

ナスは、これまでに調理したことがない人にとっては威圧的です。それで料理する人は、しばしば肉の代わりとしてそれを使用します。ナスを食事に追加すると、カロリーと脂肪を削減するのに役立ちます。

1. サービング

   • ナスの1食は、USDAによって1インチのキューブの1カップとして定義されています。これは、塩を加えずに煮て排出されたナスです。

   カロリー

   • ナスの1食は35カロリーです。ソースまたはチリにナスを追加すると、食事のカロリー数がほとんど変わりません。

   脂肪

   • 食事から脂肪を削減しようとしている人は、ナスを食事に取り入れたいと思うでしょう。ナスの1食分には0グラムの脂肪があります。

   食物繊維

   • ナスの1食は、食物繊維の優れた供給源と考えられています。 1杯のナスの食物繊維が2グラムの毎日の価値の10％を持っています。

   ビタミンと栄養素

   • ナスは低脂肪と低カロリーですが、栄養素やビタミンも欠けています。 1食分の1人は、ビタミンA、C、D、E、Kの5％未満です。