牧場ドレッシングの栄養価

牧場ドレッシングは、さまざまな食品のサラダトッピング、調味料、フレーバーエンハンサーとして頻繁に使用されます。 これは、シーザー、サウザンドアイランド、イタリア語とともに、レストランメニューで利用できる最も一般的なサラダドレッシングの1つです。 その成分には、一般的にバターミルク、サワークリーム、マヨネーズ、緑の玉ねぎ、パセリ、ニンニク、オニオンパウダーが含まれます。 牧場ドレッシングのバリエーションには、ベーコン、ハニーマスタード、キュウリ、ディル、サウスウェストなどがあります。

1. カロリー

   • 典型的な牧場ドレッシングの大さじ1杯には71カロリーが含まれており、1/4カップには平均286カロリーが含まれています。一部が慎重に監視されない場合、牧場ドレッシングからのカロリーの寄与はすぐに追加されます。

     この記事に示されているカロリー、脂肪、飽和脂肪、ナトリウムのすべての栄養価は、www.mypyramidtracker.gov。

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   脂肪

   • 大さじ1杯の牧場ドレッシングには、7.7グラムの総脂肪と1.1 gの飽和脂肪が含まれています。つまり、典型的な牧場ドレッシングミックスの合計89％のカロリーは脂肪に由来します。 牧場ドレッシングの4分の1カップには、31 gの脂肪と4.5 gの飽和脂肪が含まれています。 現在の推奨事項は、脂肪からの総カロリーの20〜35％、飽和脂肪からの総カロリーの10％を消費することを示唆しています。総脂肪と飽和脂肪が定期的にこれらのレベルを超えると、肥満、糖尿病、心臓病、特定の種類の癌の健康リスクを高めます。

   追加の栄養素

   • カルシウム、ビタミンA、C、鉄、ビタミンなどの他の栄養素が牧場のドレッシングに作る貢献はごくわずかです。 大さじ1杯の牧場ドレッシングには、173ミリグラムのナトリウムと1/4カップの牧場ドレッシングには693 mgが含まれています。 アメリカ心臓協会は、ナトリウム摂取を毎日2,300 mgに制限することを推奨しています。

   縮小バージョン

   • 大さじ1杯の脂肪牧場ドレッシングには、24カロリー、脂肪2.1 g、飽和脂肪0.3 g、ナトリウム153 mgが含まれています。 牧場ドレッシングの4分の1カップには、96カロリー、脂肪8.6 g、飽和脂肪1.3 g、ナトリウム626 mgが含まれています。 大さじ1杯の脂肪を含まない牧場ドレッシングには、18カロリー、0.4 gの脂肪、0.1 gの飽和脂肪と165 mgのナトリウムが含まれています。 牧場ドレッシングの4分の1カップには、71カロリー、脂肪1.8 g、飽和脂肪0.3 g、ナトリウム660 mgが含まれています。

   栄養の健康

   • 牧場のドレッシングフードのラベルを比較し、情報に基づいた選択をすることは、あなたの心とウエストラインに利益をもたらす可能性があります。 この人気のあるフレーバーの縮小または脂肪のないバージョンを選択すると、このドレッシングまたは調味料が寄稿する空のカロリーの量を大幅に削減できます。 さまざまなブランドが存在するため、おいしいフレーバーを見つけることは抑止力ではありません。 脂肪に関してはポーションサイズが重要であるため、個人は測定を知っている必要があります。 大さじ1杯は親指の先端のサイズに等しく、1/4カップはゴルフボールのサイズに等しくなります。 カロリー、脂肪、飽和脂肪の減少にもかかわらず、牧場のドレッシングのナトリウム含有量が変わらないことを人々が理解することが重要です。