液体で摂るビタミンCのおすすめ飲料

ビタミンCは免疫系、骨、血管の健康に欠かせない栄養素です。鉄の吸収を助け、定期的に適量を摂取すれば風邪の期間を短縮できる可能性があります。水溶性で体内に蓄積されないため、毎日必要量を補うことが重要です。液体の形でビタミンCを摂ると持ち運びやすく、手軽に摂取できます。柑橘系ジュースはビタミンCが豊富ですが、他のジュースやシロップにも多く含まれています。

アセロラチェリージュース

アセロラチェリー（バルバドスチェリー、ウエストインディアンチェリー）は、自然界で最もビタミンCが豊富な果実のひとつです。熱帯地域で栽培され、健康食品店で粉末や濃縮ジュースとして販売されています。1カップ（約240ml）のアセロラジュースには約3,872mgのビタミンCが含まれ、米国食品医薬品局（FDA）の1日推奨量の6,454％に相当します。酸味が強いため、他のジュースと混ぜたりシロップに加工すると飲みやすくなります。

ローズヒップシロップ

ローズヒップはバラの果実で、1オンス（約28g）の新鮮なローズヒップで119mgのビタミンC、1日の必要量の約199％を摂取できます。作り方は、ローズヒップ4カップを水2カップで沸騰させ、20分間煮込んだ後、こして瓶に入れ、好みで蜂蜜または砂糖1カップを加えるだけです。完成したシロップはビタミンCが豊富で、飲料に加えたりアイスクリームにかけたり、単体で楽しめます。冷蔵庫で2〜3か月保存可能で、他のフルーツシロップと同様に瓶詰めもできます。

グレープフルーツジュース

グレープフルーツジュースはビタミンCを手軽に摂取できる飲料です。1カップ（約240ml）あたり96kcalで、ビタミンCは93.9mg含まれ、1日の必要量の156％に相当します。市販のものは砂糖や水が加えられていない、純粋なグレープフルーツジュースを選びましょう。

オレンジジュース

オレンジジュースは定番のビタミンC源です。1カップで81.9mgのビタミンCを含み、1日の推奨量の137％を満たします。また、チアミンや葉酸も豊富で、栄養バランスが優れています。甘みが自然にあるため、飲みやすいのも特徴です。

レモネード

市販のレモネード、濃縮ジュース、手作りのレモネードはいずれもビタミンCが豊富です。濃縮ジュースから作った6オンス（約180ml）のレモネードで、1日の必要量の約65％を摂取できます。自家製の場合は、レモン果汁を多く使用すればするほどビタミンC含有量が高くなります。