低脂肪粉ミルクの栄養情報と使い方

低脂肪乾燥ミルクは水分を取り除いた牛乳で、ベビーフォーミュラや甘いお菓子、ベーキングに幅広く利用できます。レシピに加える前に、栄養成分を把握しておきましょう。

1 食分の目安

本ガイドは添加栄養素がない普通の低脂肪粉ミルクを前提としています。1 食分は乾燥ミルク 1/4 カップ（約30 g）です。

カロリー

1 食分で約 109 kcal。1 カップ（約120 g）に増やすと 430 kcal 以上になります。

脂肪

名前の通り脂肪はほとんど含まれず、1 食分で 0.4 g の脂肪です。

たんぱく質

たんぱく質が豊富で、1 食分で 11 g を摂取できます。

カルシウム

1 食分で1日の推奨量の 38 % に相当するカルシウムが含まれています。