ナスの栄養情報

ナスは、人々が気づいているよりも汎用性の高い野菜です。多くは、肉の中の肉やパスタの健康的な代替品としてナスを使用しています。他の食品の代わりにナスを使用することには、複数の栄養上の利点があります。

1. サービングサイズ

   • 一貫性のために、USDA（栄養データを介して）は、1つのサービングが1インチのキューブのフルカップであることを示唆しています。また、塩を加えて煮て排出されていることも示唆しています。

   カロリー

   • ナスの完全な食事のカロリーは低いです。 1インチのキューブのフルカップには33カロリーしかありません。

   脂肪

   • 体重を減らそうとする人々は、彼らの食事にナスを加えることができます。ナスの提案された生産には0gの脂肪があります。

   食物繊維

   • ナスは、食物繊維の良い供給源になる可能性があります。ナスの1食に含まれる2Gは、毎日の要件の10％です。

   タンパク質

   • ナスを肉の代用品として使用したい人は、サービングごとにタンパク質が1gしかないことに気付くかもしれません。