健康的で安価な食事をする方法
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料理を学ぶ
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より少ないためによく食べるための最初の重要な要素は、調理方法を学ぶことです。便利な食品を購入することは、安価で健康的な食べ物を食べるという目標への最善の道ではありません。しかし、ゼロから調理することは、良い食事への優れた道です。
料理の本を使用する以外に、料理教室を利用したり、料理人がおいしい人にヒントやレシピを共有するように頼むこともあります。
肉を切り倒します
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肉に重点を置くことを学ぶ。これはあなたの健康に優れているだけでなく、ポケットブックにとっても良いことです。伝統的に、多くの人々は澱粉と野菜のある肉を提供しています。代わりに、澱粉と野菜を小さな肉のある部分で提供することができます。
または、肉を非常に薄くスライスして、実際には皿に肉が多いように見えることができます。シンプルなグレービーまたはソースで肉をドレスアップし、野菜に積み上げます。
肉をより質素に使用する他の方法があります。たとえば、炒め物を作ることを検討してください。この調理方法は、少量の肉と多くの野菜を使用してプレートを満たしています。これを健康的な食事のために玄米で締めくくります。スープと野菜と一緒に少量の肉だけを使用するスープを作ることもできます。
クーポンの使用を学ぶ
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クーポンの大部分は、あなたの計画に合わない可能性のある準備された食品のためのものであることは事実です。クーポンがあっても、多くの準備された食品は、自家製バージョンの食べ物よりも高価です。
しかし、牛乳、卵、肉など、健康食品には何百ものクーポンがあります。乾燥ハーブやスパイス、ベーキング用品のクーポンを見つけることができます。
食事を作り直して、1つのうち2つを作成します
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これは古いヒントですが、新しい料理のスキルとうまく機能します。さらに、1日おきに夕食を作る必要があるかもしれないことがわかっている場合は、次の夜に多くの時間を費やす必要がないので、最初の食事にもっと時間を費やす傾向があるかもしれません。
1つまたは2つの鶏の焙煎と、たとえばエンチラーダやストックの骨のための肉の将来の使用を必要とする有名な鶏のトリックがあります。しかし、ポークテンダーロインでさえ、豚肉を最初の夜に伝統的な食事として使用して、2番目の夜に豚肉の炒め物を使用してこれを行うことができます。
しかし、料理の健全な側面を本当に強化し、それを安くするために、豆を最大限に活用してください。缶詰のトマトと調味料で乾式豆(たとえば、黒とピント豆など)の袋をいくつか調理し、いくつかの異なる用途に豆を使用します。豆のスープと豆のケサディーヤを作ることができます。サンドイッチスプレッドとして使用するために豆をマッシュすることもできます。
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