ポリフェノールの効果

ポリフェノールは、さまざまな食品や飲み物に見られる抗酸化物質であり、個人に多くの健康上の利点を提供します。ポリフェノールの真の効果は実現し始めたばかりですが、数はすでに知られています。彼らはエネルギーを提供せず、健康な人が通常感じる方法に大きな違いをもたらさないかもしれませんが、彼らが体の中で行うことはそれを補うよりもです。ただし、多くの異なるタイプの食事と同様に、ポリフェノールのタイプと消費量は大きな違いを生む可能性があります。

1. 場所

   • ポリフェノールの利点について議論する前に、それらがどこから来たのかを正確に理解することが最善です。果物は一般に、ポリフェノールとして知られるファミリーを含む抗酸化物質が高いです。野菜も良いソースになる可能性があります。いくつかの飲み物、特に自然源からの飲み物も良いソースかもしれません。チョコレートが好きな人には、ここにも良いニュースがあります。ココアには、他のほとんどの食物よりも重量でポリフェノールが多い。

   お茶

   • 紅茶は西洋培養の多くで非常に人気があり、緑茶は東で支配しているようですが、ポリフェノールに関する研究は、どのタイプが好まれているかは関係ないことを示唆しています。研究は、どのタイプのお茶が消費されていても、ポリフェノールの量が匹敵することを示しています（リソースを参照）。

   フリーラジカル

   • フリーラジカルは、安定性を得るために追加の電子を必要とする不安定な分子です。これは、体内の有益な分子に害を及ぼす可能性があります。ポリフェノールなどの抗酸化物質は、必要な電子を維持することでフリーラジカルを減らすのに役立つ可能性があると考えられています。

   心臓病

   • 心臓病は、米国および世界中でトップキラーです。ポリフェノールは、より健康な血管を促進することにより、心血管の健康を促進するのに役立ちます。ポリフェノールは体内の一酸化窒素を増加させるため、多くの形態の心臓病の原因となる血管の内側の脂肪堆積物を防ぐのに役立ちます。詳細については、リソースを参照してください。

   がん

   • ポリフェノールは、世界中の人々のトップキラーと戦うのを手伝うことに加えて、2番目の死の原因と戦います。癌、特に特定の種類の癌に対するポリフェノールの効果は、まだ研究されています。しかし、研究では、がんの予防と治療の両方に利点があることが示唆されています。

   投与量

   • 不思議なことに、ポリフェノールの影響は、どれだけの摂取量によって異なります。癌の予防または悪性腫瘍の停止には、より多くの抗酸化物質が推奨されます。心臓病の場合、より少ない量をお勧めします。

   他の形式

   • 2009年、カリフォルニア大学は、ピルの形でのポリフェノールの影響に関する研究を実施していました。お茶のポリフェノールに関しても、さらに多くの研究が行われています。しかし、オハイオ州立大学の研究では、一部のポリフェノールは、特に癌と戦うことに対して他のポリフェノールよりも効果的であることが示唆されています。詳細については、リソースを参照してください。