チョコレートミルクの栄養価とは？

種類

チョコレートミルクは、牛乳に粉ミックス、ココアと砂糖、チョコレートシロップ、または溶かしたチョコレートを加えて作ります。使用する材料や作り方により栄養価は変わります。

8オンス（約240ml）あたり約220kcalで、そのうち脂質から約70kcalが供給されます。1日の推奨エネルギー摂取量（2000kcal）の約11％に相当します。

1杯あたり約8gの脂質（うち飽和脂肪酸5g）を含みます。食事全体の脂質バランスを考慮すれば、適量のチョコレートミルクは問題ありません。

炭水化物は約27g（うち糖質26g）で、1日の推奨量の約9％です。糖質は多いものの、タンパク質との比率が運動後の筋肉回復に適しているとされています。

たんぱく質は約8g含まれ、1日の推奨量の約16％を供給します。筋肉の修復・成長に重要です。

ビタミンAが10％、ビタミンCが4％、カルシウムが30％、ビタミンDが25％の1日分を提供します。ビタミンDとカルシウムは相乗効果で吸収を高めます。

低脂肪・低糖のチョコレートミルクを作るには、無脂肪乳に低糖のチョコレートを使用します。ダークチョコレートを使うと抗酸化物質も摂取できます。ただし、カロリーを抑えるためにたんぱく質を削除した商品は栄養価が低下します。