脱毛予防に効果的なビタミンとミネラル

脱毛はさまざまな要因で起こりますが、特にビタミンやミネラルが不足した食生活は、頭皮の乾燥や血行不良を招きます。毛包が十分な栄養を得られないと、成長期（アナゲン期）が短縮され、髪が抜け落ちやすくなります。以下では、髪の健康を支える主なビタミンとミネラル、そしてそれらを多く含む食品をご紹介します。

ビタミン

• ビタミンB群は、ヘモグロビンが頭皮に酸素を供給するのを助け、毛髪の成長を促進します。特にビタミンB6と葉酸が重要です。B6は魚介類、鶏肉、ジャガイモ、卵、強化シリアルに多く含まれ、葉酸はカラードグリーン、ヒヨコ豆、パパイヤ、アスパラガスに豊富です。イノシトールはB群の一員で、毛細胞の保湿を助け、アナゲン期を延長します。果物、豆類、ナッツに含まれます。

  ビタミンCはコラーゲンの生成を促し、髪を強くします。柑橘類や赤ピーマンに豊富です。

  ビタミンEは頭皮の血行を改善し、酸素の吸収を高めます。植物油、胚芽、小松菜、ひまわりの種に含まれます。

  ビタミンAは皮脂の生成を助け、頭皮の乾燥や厚みを防ぎます。ニンジンが代表的ですが、マンゴー、オレンジ、サツマイモ、レバーも良い供給源です。過剰摂取（1日10万IU以上）は逆に脱毛を招くため、1日3,000IUを目安に摂取しましょう。

ミネラル

• 亜鉛が不足すると頭皮が乾燥し、抜け毛が増えます。女性は1日8 mg、男性は11 mgが目安です。赤肉、胚芽、エビ、卵黄、かぼちゃの種、ポピーシード、カキ、ムール貝などに多く含まれます。銅と同時に摂取すると吸収が向上します。

  タンパク質は髪の主成分で、90％がタンパク質です。1日最低14 gのタンパク質を摂取すると、2か月で髪の太さが45％増加するという研究結果があります。