腸細胞に栄養素はどのように吸収されますか？
単純な拡散： これは、ビタミンA、D、E、Kなどの小さな脂質可溶性分子の吸収の最も一般的なメカニズムです。これらの分子は、エネルギー入力を必要とせずに腸細胞膜全体に単純に拡散できます。
促進拡散： これは、タンパク質担体の助けを借りて分子を腸細胞膜全体に輸送するプロセスです。このメカニズムは、グルコース、アミノ酸、ビタミンCおよびB12などのより大きな水溶性分子の吸収に使用されます。
アクティブトランスポート： これは、分子が濃度の勾配に対して腸細胞膜を介して輸送されるプロセスであり、濃度の低い領域からより高い濃度の領域に至ることを意味します。このメカニズムは、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルの吸収に使用されます。
エンドサイトーシス： これは、腸細胞が小さな小胞を形成することにより大きな粒子または分子を巻き込むプロセスです。このメカニズムは、脂肪といくつかのタンパク質の吸収に使用されます。
栄養素が腸細胞に吸収されると、血流を介して体の残りの部分に輸送されます。栄養素の吸収は、体の健康と幸福を維持するための不可欠なプロセスです。