卵にどれくらいの葉酸がありますか？

卵の葉酸の量は、卵のサイズと卵の種類（鶏肉、アヒルなど）によって異なります。ただし、平均して、1つの大きな鶏の卵には約44マイクログラム（MCG）の葉酸が含まれています。この量は、成人に推奨される葉酸の毎日の摂取量の約11％を表しています。