自宅に届く健康食サービス

歴史

1997年頃から健康食の宅配サービスは急速に拡大し、米国で体重管理を目指す人の約10％が利用しています。豊富なメニューとデザート・スナックが許容される点が好評です。

概要

これらのプログラムは、栄養バランスが整った食事を提供し、カロリー計算や適切なポーションサイズを自動で管理します。利用者はカロリー計算の手間なく、指示された食事をそのまま摂取するだけです。

機能

主な目的は体重減少または維持で、1食あたりのカロリーは約1,200〜1,600kcal（デザート・スナックを含む）です。低脂肪・低炭水化物・低ナトリウムのプランや、糖尿病患者やベジタリアン向けのメニューも提供されています。注文はオンラインまたは電話で簡単に行え、相談サービスも付帯しています。

種類

代表的な企業にはJenny Craig、Nutrisystem、Weight Watchers、BistroMDなどがあり、米国農務省（USDA）から栄養的適正と減量効果を認められています。

メリット

• 冷蔵庫から取り出して電子レンジで温めるだけで調理完了。
• カロリーとポーションが事前に計算されているため、過食の心配が不要。
• 買い物時間が削減され、忙しい日常でも手軽に食事管理が可能。
• 中程度の価格設定ながら、減量効果と利便性でコストパフォーマンスが高い。