ゾーンダイエットで肥満を治す方法
米国医師会の調査によると、米国では約3人に1人が肥満です。バリー・シアーズ博士は、食事の変更で自然に肥満を治すためにゾーン・ダイエットを考案しました。開始手順はとてもシンプルです。必要なのは夕食用の皿、食器、そしてやる気だけです。このダイエットを正しく続ければ、一生涯肥満を改善できます。シアーズ博士の公式サイトではゾーン・ダイエットの詳細が解説されていますが、基本は非常に簡単です。
必要なもの
- 普通のサイズの夕食用皿
- 食器
- 果物
- 野菜
- 低脂肪タンパク質（豆腐、低脂肪チーズ、七面鳥、鶏肉、赤身牛肉、魚など）
- 一価不飽和脂肪（オリーブオイル、ナッツなど）
手順
皿を3等分に分け、各食事と間食でゾーン・ダイエットを実践します。
最初の区画に低脂肪タンパク質を入れます。量は手のひらの大きさと厚さに相当する程度です。余分なタンパク質は体脂肪として蓄えられます。
次の区画に非でんぷん質野菜を入れます。キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、セロリ、レタス、ほうれん草など。でんぷん質野菜は全体の25％以下に抑えます。
最後の区画に果物と少量のナッツまたはオリーブオイルを加えます。リンゴ、オレンジ、キウイ、梨、ベリー、ブドウなどが推奨され、バナナやレーズンは控えめに。
毎食で皿を分ける方法を続け、1日2回の小さな間食を摂ります。例：1.5オンスのチーズ、6粒のアーモンド、15粒のブドウ。1週間ほどで空腹感の変化と体重減少を実感でき、通常は週に0.5〜0.9kgの減少です。