体脂肪とBMI（体格指数）について
体脂肪の測定
体脂肪を測定する最も正確な方法は、デュアルエネルギーX線吸収測定（DEXA）スキャンと水中体重測定です。どちらも費用が高額です。代替手段として、キャリパーで皮下脂肪厚を測定する方法があります。家庭用キャリパーを購入して自分で測定することも可能ですが、正確な結果を得るには訓練を受けた専門家に測定してもらうことが望ましいです。（参考文献2）
BMIの算出方法
BMIは体重（ポンド）を身長（インチ）の二乗で割り、703を掛けて求めます。多くの健康情報サイトでは、オンラインで自動計算できるツールが提供されています。（参考文献3）
基準値
男性の正常な体脂肪率は10〜20％、女性は15〜25％とされています。体脂肪率が30％を超えると肥満とみなされ、関連疾患のリスクが高まります。（参考文献2）
留意点
BMIは筋肉量が多いアスリートなど、筋肉が豊富な人の体脂肪量を過大評価することがあります。また、BMIと体脂肪率の相関は性別・年齢・人種によって異なることが知られています。（参考文献2）
最新の研究
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde の Manfred J. Müller 氏が行った研究では、肥満人口の25〜30％は肥満関連疾患のリスクが低いことが示されています。Müller 氏は、MRI と DEXA を組み合わせた体組成分析が、危険な体脂肪を評価するより正確な指標になると提案しています。