GMダイエットとアボカドの関係

GMダイエットの歴史

GMダイエットは、米国自動車メーカー・ゼネラルモーターズ（GM）が社内で従業員向けに考案したとされる急速減量プログラムです。いくつかの報道では、1985年4月にジョンズ・ホプキンス大学のジェネラル・クリニカル・リサーチ・センターで開発・試験されたと伝えられています。しかし、The New York TimesはGMがこのダイエットと無関係であると公式に否定し、起源は都市伝説にすぎないと報じています。

GMダイエットの理論

このダイエットは1週間で極端な体重減少（平均約10ポンド／4.5kg）を狙うプランです。毎日異なる食材の組み合わせだけで食事を構成し、カロリー摂取を大幅に制限します。

GMダイエットの1週間メニュー

• 1日目：バナナ以外のフルーツのみを食べます。
• 2日目：大きなベイクドポテトを1個食べ、その後は生野菜だけ。
• 3日目：バナナとジャガイモを除くフルーツと野菜を無制限に。
• 4日目：バナナと牛乳だけを摂取。
• 5・6日目：赤身の牛肉と野菜を食べます。
• 7日目：玄米、フルーツジュース、野菜を組み合わせて食べます。

アボカドとダイエット

アボカドはプランに明記されていませんが、フルーツを許可されている日には摂取可能です。ダイエットは脂質がほとんどないため、アボカドに含まれる健康的な脂肪とエネルギーは、栄養バランスを保ちつつ体調を崩さないようにするのに役立ちます。また、カロリーが高めなので、空腹感を軽減し、運動時の持久力をサポートします。

アボカド摂取が体重減少に与える影響

2005年にNutrition Journalで行われた研究では、ダイエット中にアボカドを食べた60名の参加者の体重減少は、アボカドを摂取しなかった対照群とほぼ同等でした。つまり、アボカドを適量加えても減量効果は損なわれないと結論付けられています。