パプリカで代謝を上げる方法
代謝とは？
私たちの代謝は、体が摂取したカロリーをエネルギーに変換し、食事・飲水・睡眠といった生命活動を支える速度です。筋肉量と食事内容が代謝の速さに大きく関わります。筋肉は維持に多くのエネルギーを必要とするため、筋肉量が多いほど基礎代謝は高くなります。筋トレが難しい方でも、パプリカを取り入れた食事で代謝を促進できます。
必要な材料
- 粉末パプリカ
- カイエンペッパー
- チキンヌードルスープ（缶）
- バルサミコ酢
- にんにく（みじん切り）
- 砂糖
- エクストラバージンオリーブオイル
- グリル野菜
- サラダ用野菜
- トマトジュース
- ライム
- 氷
- ベイクドポテト
- ブロッコリー
- 塩
- 黒胡椒（粉）
- サワークリーム
- ピザクラストまたはディップ用パン
- 塩バター
- ガーリックパウダー
- オレガノ
作り方
- パプリカ入りチキンスープ
1杯のチキンヌードルスープに、粉末パプリカ小さじ1とカイエンペッパー小さじ½を加えて混ぜます。代謝アップだけでなく、鼻づまりの解消にも効果的です。 - パプリカドレッシングの作成
バルサミコ酢1/2カップ、みじん切りにんにく2片、砂糖小さじ½、パプリカ小さじ½、エクストラバージンオリーブオイル大さじ2をボウルに入れ、よくシェイクします。グリル野菜やサラダにかけて召し上がれ。 - パプリカカクテル
トマトジュース12オンス、パプリカ小さじ1½、ライム果汁1個分、氷1/2カップをブレンダーで混ぜ、爽やかなドリンクに仕上げます。 - パプリカ風味ベイクドポテト
ベイクドポテトを用意し、ブロッコリーをソテーします。サワークリーム大さじ2にパプリカ小さじ½、塩小さじ½、黒胡椒小さじ½を混ぜ、ポテトの上にブロッコリーと一緒に乗せます。 - パプリカバターディップ
塩バター1/2カップを溶かし、ガーリックパウダー小さじ1、オレガノ少々、黒胡椒小さじ½、パプリカ小さじ½を加えて混ぜます。ピザクラストやディップ用パンに添えてどうぞ。
まとめ
パプリカは代謝を刺激するカプサイシンを豊富に含み、さまざまな料理に活用できます。上記のレシピを参考に、毎日の食事にパプリカを取り入れて、健康的に代謝アップを目指しましょう。