ダイエットに役立つボレージオイルの効果と活用法

ボレージオイルは、γ-リノレン酸（GLA）を最も多く含む食品のひとつです。体内ではオメガ‑6系脂肪酸は合成できないため、食事から摂取する必要があります。

機能

ボレージオイルに含まれる成分は代謝を調整し、炎症を抑える働きがあります。炎症が抑えられることで、ダイエット中の体重維持がしやすくなると、メリーランド大学医療センターは報告しています。

バランス

健康的な食事には、オメガ‑6とオメガ‑3脂肪酸のバランスが重要です。オメガ‑3は魚介類などから、オメガ‑6は主に植物油から摂取しますが、一般的な植物油は炎症を促進しやすいとされています。

種類

オメガ‑6脂肪酸はその由来によって作用が異なります。植物油に多く含まれるリノール酸は炎症を助長しやすい一方、ボレージオイルのGLAは体内で炎症抑制物質に変換されます。

効果

カリフォルニア大学デイビス校の研究では、肥満から減量した人がボレージオイルを1日5g、約3年間摂取した結果、体重のリバウンドが抑えられたことが確認されました。脂肪酸が体重維持に寄与する可能性が示唆されています。