ジュースでダイエットを成功させる方法
断食は古くからあるダイエット法で、近年はジュース断食として再評価されています。かつては水やブロスだけの断食が主流でしたが、現在は体内の毒素を排出しつつ、体重減少も期待できる健康法として注目されています。断食中の平均的な体重減少は1日あたり約0.5〜1kgとされています。ジュース断食を行う際は、5〜6杯のジュースに加えて、8杯の水を飲み、十分な水分補給を心がけましょう。セレブも映画の役作り後に余分な体重を落とす手段としてジュース断食を取り入れています。
必要なもの
- 新鮮な果物と野菜
- ジューサーまたはブレンダー
- 1日8杯の水
- 医師の許可
手順
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医師に相談する
糖尿病・高血圧・低血糖などの持病がある場合は必ず医師に相談し、許可を得てから開始してください。ジュース断食は水だけの断食より安全とされていますが、医師の監督下で行うことが重要です。初めは3日間から始め、長期間続ける場合は必ず医師の指示を仰ぎましょう。
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誘惑を排除する
家にあるジャンクフードやスナックはすべて箱に入れてクローゼットにしまうか、近くのフードバンクに寄付しましょう。数日でも甘いクッキーや塩味のスナックは体重減少をすぐに妨げます。
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ジューサーまたはブレンダーを用意する
ジューサーは高価ですが、予算が限られる場合はブレンダーで代用できます。野菜や果物は一口大に切り、ブレンダーで撹拌した後、こし器で濾して飲みます。作ったジュースは冷蔵庫で保存し、数時間以内に飲み切ることでビタミンを保ちます。
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新鮮な有機野菜・果物を購入する
地元のファーマーズマーケットやスーパーマーケット（例：サンフラワーマーケット、Whole Foods、Wild Oats）で有機栽培の食材を選びましょう。品質の良い食材はジュースの味と栄養価を高めます。
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1日5〜6杯のジュースを飲む
1杯は約180〜240ml（6〜8オンス）です。朝食、昼食、夕食の間に計6回に分けて摂取し、食事の代わりにします。ジュースだけでなく、必ず8杯の水も合わせて飲み、空腹感や脱水を防ぎましょう。
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適度な運動を取り入れる
毎日15分程度の軽い散歩を行うと心肺機能が向上し、血糖値の急激な低下を防げます。激しいトレーニングは避け、ショッピングモールや公園でのゆっくりした歩行をおすすめします。