高タンパク質ダイエットは体重を減らすための最良の方法ですか?
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タンパク質の利点
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脂肪のようなタンパク質は、体にとって不可欠な栄養素です。それは成長のための構成要素です。体脂肪溶液の著者であるダイエットとフィットネスの専門家であるトム・ヴェヌートによると、タンパク質は体重を減らしながら無駄のない筋肉を維持するために不可欠です。彼は、高タンパク質の食事の2つの利点を提供しています。第一に、タンパク質は熱生成です。彼らは、脂肪や炭水化物よりも消化するために体をより一生懸命働かなければなりません。基本的に、体はより多くのカロリーを燃やし、スパゲッティのボウルよりも赤身の鶏の胸肉を消化するために一生懸命働きます。これにより、代謝が発生します。第二に、肉や卵などのタンパク質は非常に充填されています - 洗練された炭水化物よりもモレオです。そうすれば、カロリー赤字の人は空腹を経験する可能性が低いです。
タンパク質と低炭水化物
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多くの人々が高タンパク質の食事を考えると、彼らはまた、低炭水化物の食事を考えています。これは実際には間違っています。栄養士のカサンドラ・フォーサイスによると、非常に低い炭水化物の食事は、実際に大量の脂肪と中程度のタンパク質消費を必要とします。ただし、ほとんどの高タンパク質ダイエットには中程度の炭水化物計画が伴います。RDA以下では、毎日の炭水化物摂取量に50%の主要栄養素比を推奨しています。 Master Your Metabolismの著者であるJillian Michaelsは、40%のタンパク質と炭水化物、30%の脂肪の高タンパク質食を提唱しています。
優れた高タンパク質食品
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高タンパク食を食べることを決定した場合、タンパク質の供給源は重要です。 Tom Venutoによると、タンパク質の究極の供給源は「リーンタンパク質」として知られています。彼のタンパク質の最上位源は、鶏肉、七面鳥、魚、甲殻類、豚テンダーロイン、サーロイン牛などの赤身の肉です。卵は別の高タンパク食品です。非脂肪または低脂肪の乳製品、特にカッテージチーズとクォークもタンパク質とカルシウムを提供します。牛乳に由来するホエイ分離粉末は、利用可能なタンパク質の最も純粋な供給源の1つであり、タンパク質シェイクでよく使用されます。
大豆を除く非動物タンパク質は、完全なタンパク質ではありません。しかし、人がさまざまな種類の植物タンパク質を消費する限り、さまざまなタンパク質が互いに完成します。最高のタンパク質植物ベースの食品は、黒、腎臓、ガルバンゾス、レンズ豆やナッツのような豆です。全粒穀物は、かなりの量のタンパク質、特にキノアとアマランスを提供することもできます。
高タンパク質のアイデア
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健康的な高タンパクダイエットには、オムレツなどの朝食の主食、野菜、低脂肪チーズ、さいの目に切った鶏などの赤身の肉さえ含まれています
高タンパコランチには、赤身の肉をトッピングしたサラダ、または野菜と中程度の炭水化物を組み合わせた肉が含まれます。
ハイプロテインディナーには、肉料理、マメ科植物、さらには卵も含まれます。
デザートでさえ高タンパク質を作ることができます - ジュリークヨーグルトとカッテージチーズは非常に高いタンパク質レベルを持ち、フルーツ、ナッツ、シナモンと混合して、おいしい真夜中のムンチです。
タンパク質粉末を補うことを選択する人もいます。タンパク質粉末は、トレーニング後のようにシェイクに加えることができますが、オートミール、ブラウニー、ヨーグルトなどの料理をポンピングすることもできます。
高タンパク質の食事をしている場合、脱水を避けるために大量の水を消費し、便秘を避けるために多くの繊維野菜と全粒穀物を食べる必要があります。
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