1200カロリーダイエットプラン

非常に低カロリーな食事法（かつては「半飢餓」ダイエットと呼ばれていました）は、短期間で体重を減らすための手段です。栄養士の指導のもと、必要なビタミンやミネラルを補いながら、必須栄養素をしっかり摂取できるよう計画します。

食べるべきもの

• ダイエットの基本は「何かは食べる」ことです。食事を抜くと代謝が低下し、カロリー感受性が上がります。摂取する食品は、栄養価が高く空腹感のないものを選びましょう。

  1200kcalプランでは、砂糖・小麦粉・加工食品は一切除きます。すべてのマクロ栄養素（炭水化物、たんぱく質、脂質）は必須です。例えば、チップスのような不健康な脂肪はアボカドやアーモンドに置き換え、炭水化物はパスタやジャガイモよりも果物や緑黄色野菜から摂取します。たんぱく質は、オートミールのような不完全なたんぱく質ではなく、卵などの完全たんぱく質を選びましょう。

  飢餓モードに入らないよう、起床後すぐに食事を取り、3〜4時間ごとに少量ずつ摂ることが重要です。

サンプルプラン

• 起床後30分以内に2%ミルクを半杯（約120ml）飲む。
  エネルギー：60kcal、炭水化物6g、たんぱく質4g、脂質2g。

  1時間後にスクランブルエッグ2個と小さめのオレンジ1個。
  エネルギー：210kcal（卵150kcal、オレンジ60kcal）、炭水化物17g、たんぱく質13g、脂質10g。

  3時間後にレンズ豆のカレー風スープ1杯と、にんじん・パプリカ・オリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングを添えたグリーンサラダ。
  スープ：210kcal、炭水化物36g、たんぱく質17g、脂質1g。
  サラダ：200kcal、炭水化物24g、たんぱく質3g、脂質12g。

  2時間後にアーモンドを30g（約1オンス）摂取。
  エネルギー：165kcal、炭水化物6g、たんぱく質6g、脂質15g。

  さらに2時間後にブロッコリーを2カップと、少量のパルメザンチーズをトッピング。
  ブロッコリー：90kcal、炭水化物18g、たんぱく質10g、脂質0g。
  チーズ：25kcal、たんぱく質2g、脂質2g。

  最後にサーモンのフィレ（約115g）を小さじ1/2のオリーブオイル、塩、胡椒、レモンで調理。
  エネルギー：250kcal、たんぱく質28g、脂質14g。

上記のメニューはあくまで一例です。個人の体格や活動量に合わせてカロリーや量を調整し、ビタミン・ミネラルは栄養士の指導に従ってサプリメントで補うことをおすすめします。