低タンパク質の炭水化物ダイエット

特定の病状には、タンパク質が低いか制限されている食事を消費する必要があります。腎臓損傷や透析治療を受けている人は、タンパク質の摂取を制限するためにしばしば必要です。医療上の理由で低タンパク質ダイエットを消費している場合は、医療提供者または登録栄養士に相談して、適切なレベルのタンパク質摂取量を決定してください。

1. タンパク質源

   • あなたは毎日いくつかのタンパク質が必要になりますが、あなたは量を制限します。タンパク質の2つの主要な供給源は、魚、家禽、肉、卵、乳製品などの動物製品と、米、豆、豆腐などの野菜タンパク質です。動物産物のタンパク質は完全であると考えられています。つまり、必要なアミノ酸の完全な補体が含まれています。植物性タンパク質は不完全であると考えられており、アミノ酸を完全に補完するために複数の種類の植物性タンパク質が必要です。シリアルやパンなどの穀物製品には少量のタンパク質があります。消費するすべての食品に関する栄養情報を必ず確認してください。一般的に、植物性タンパク質源を選択すると、タンパク質摂取量が少ないため、より多くの食物摂取量が得られます。

   カロリーのブースト

   • タンパク質の量を減らすときは、より健康的な炭水化物と脂肪を食べて、カロリーの摂取量を必要に応じて保ちます。オリーブオイル、ヒマワリ油などの健康的な脂肪を選択し、脂肪乳製品全体とサラダドレッシングを使用してください。タンパク質の制限に応じて、ナッツと種子全体が健康的な脂肪の良い供給源である可能性があります。そうしないと、ナッツや種子のオイルを制限する必要があります。果物のような健康的な炭水化物を、キャンディーのような空の炭水化物よりも選択してください。体重を維持または減らすために毎日必要なカロリーの数について、Toyourの医師または栄養士に話しかけてください。

   食事を作る

   • 野菜や穀物に基づいた料理をメインディッシュとして使用し、味やおかずとして肉を提供します。大量の野菜と肉の断片が少ないかまったくないカボブを試してください。肉や魚介類を添えたチャーハンに野菜のチャーハンを選んでください。サラダを作るときは、レタス、キュウリ、セロリ、大根、薄くスライスした肉やチーズなど、たくさんの野菜を使用してください。チーズを使用する場合、パルメザンチーズやロマーノなどのより強い品種は、タンパク質が最も少ない味を提供します。乳製品の場合は、スープやキャセロールレシピの中で牛乳を置き換えるなど、より低いタンパク質品種を選択してください。キャセロールを作るときは、風味を失うことなく肉の量を半分以上減らします。ハーブとスパイスを使用して、食べ物に風味と興奮を加えます。野菜の焙煎やグリルは、味を引き出すのに最適な方法です。