高繊維ダイエットと減量

疾病対策センターは、2005年から2006年にかけて、すべてのアメリカ人の3分の1以上が肥満であると推定しています。成人の66％以上が太りすぎであるため、体重管理は主要な公衆衛生の問題です。複雑な炭水化物の非消化不可能な部分である繊維が多い食事は、減量に役立ちます。

1. 重要な考慮事項

   • 減量の鍵は、消費するよりも多くのカロリーを消費することです。ただし、健康を維持するために、高繊維やその他の減量食は、通常の食事と同様の量の食物を提供し、飽和脂肪と砂糖を低くし、必須の栄養素を提供する必要があります。

   関数

   • 他の食品と同じ量について、繊維はより少ないカロリーを提供します。繊維は、3つの方法で減量を支援します。ボリュームを提供することにより、胃がいっぱいに感じられるようにします。そして、胃の空の速度を遅くすることで、それはいっぱいになります。

   可溶性繊維

   • 可溶性繊維は胃の空速度を遅くします。優れたソースには、ナッツ、乾燥豆とエンドウ豆、オオバコ、亜麻の種子、大麦、オート麦ふすま、マメ科植物、果物（オレンジとリンゴ）、野菜（ニンジン）が含まれます。

   不溶性繊維

   • 不溶性繊維は主に排便を助けます。良いソースには、グリーンビーンズ、濃い緑の葉野菜、果物の皮、根菜皮、全粒粉、オート麦、コーンブラン、種子とナッツが含まれます。

   推奨事項

   • 医学研究所は、1,000カロリーの食品あたり14グラムの繊維の摂取量を毎日推奨しているため、平均的な成人で最小の望ましい量は28〜30グラムです。

   基本戦略

   • 高繊維の食事には、加工食品や単純な砂糖を避けながら、各食事でさまざまなソースからの最低8グラムの繊維が含まれています。十分な水を飲むことが重要であり、身体活動は自然に結果を改善します。