トスカ・レノの『イートクリーン』ダイエット

トスカ・レノは自身のウェブサイトで、40歳の時に極度の不幸感を抱えていたと語っています。人生の中盤で不健康な食事をやめ、「イートクリーン・ダイエット」を考案しました。10年後の50歳で、イートクリーン・ダイエットの本は100万部を超え、全国放送のテレビ番組にも出演し、シンプルな真実を広めています。

緑色野菜をたっぷり摂る

イートクリーン・ダイエットは単なる食品の選択ではなく、生活様式の変革です。古い自分を手放し、健康な新しい自分を迎えることが目的です。トスカ・レノが最も重要視する食材は野菜で、特に緑色のものが推奨されます。キュウリ、レタス、インゲン、アスパラガス、ブロッコリー、セロリなどを食事の中心に据え、まずはスーパーマーケットで緑野菜を常備することが、ダイエットへのスムーズな移行方法です。

炭水化物とコーヒーは控えめに

炭水化物はエネルギー源として必要ですが、パンは週に6切れ以下に抑えるべきです。乳製品は豆乳などを除き最小限にし、飲み物は水と緑茶を中心にします。炭酸飲料やコーヒーは毒素が多く、野菜の効果を妨げる可能性があります。

運動を取り入れる

トスカ・レノは、現代の多くのダイエットが運動の重要性を軽視していると指摘します。イートクリーン・ダイエットでは、1日40分程度の軽い運動を推奨しています。具体的には、早歩き、ジョギング、軽いウェイトトレーニング、ヨガ、適度なサイクリングが含まれます。

サプリメントは必須ではありませんが、ビタミンB、C、Eなどの適度な摂取は体調維持に役立ちます。また、赤身肉の摂取を減らすため、プロテインパウダーをお茶や水に加えるのも有効です。