残りの煮込んだトマトが泡立つときに悪いかどうかを知る方法

適切に冷却されておらず、冷蔵庫で冷たく保たれた残り物は悪くなる可能性があります。ほとんどの場合、煮込んだトマトが表面に近づいてくる泡があるとき、それは発酵の兆候です。発酵は、酵母と呼ばれる顕微鏡生物によって引き起こされます。彼らはトマトとそれがあるジュースを消費し、アルコールと二酸化炭素を放出し、液体の泡を作ります。残りの煮込みトマトは、7日以上冷蔵庫に保管されていたトマトを7日以上保管していた可能性があり、捨てられるはずです。

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必要なもの

• フード温度計

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手順

1. • 1

     温度計を冷蔵庫に挿入します。 1時間待って温度を確認してください。 Fが30度から40度の場合、冷蔵庫は適切な温度で走っており、含まれる食品は安全です。

   • 2

     煮込みトマトの温度を確認してください。 Fが30度から40度の場合は、安全に食べる必要があります。そうでない場合、彼らは悪いので、あなたはそれらを捨てるべきです。適切な温度で冷蔵庫に保管されている泡立つトマトは、発酵が発生し、トマトが悪化していることを意味します。

   • 3

     残りの煮込みトマトが保管されている容器を調べます。液体がトマトから分離しているかどうかを確認し、トマトが上部に浮かんでいるかどうかを確認してください。冷蔵庫の適切な温度で保管された後に泡立っている場合、それは分離を引き起こしているトマトに自然に存在する酵素が原因である可能性があり、液体が分離すると煮込んだトマトから空気を動かします。トマトが30度から40度まで適切に保管されている限り、彼らは安全に食べるべきです。

   • 4

     泡立つトマトの小さな味をしますが、それらが適切な温度で保管されている場合のみです。彼らがピリッとした味がしたり、味がわずかにアルコール依存症を持っている場合、彼らは悪くなった。