なぜGMOが発達したのですか?
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歴史
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gmosは、異なる鎖のDNAを一緒にスプライシングすることによって開発されます。 図>American Public Media(APM)レポートによると、GMOの開発は1953年にDNAの発見から始まりました。1982年までに、米国食品医薬品局(FDA)は、インスリンの一種である最初の遺伝子修飾薬を承認しました。 1987年、米国で最初の遺伝子組み換え作物のタバコとトマトの作物がテストされ、1992年にFDAはGMOが危険ではなく、特別な規制を必要としないと判断しました。マイケル・ポランによると、2001年までに「5,000万エーカー以上のアメリカの農地が遺伝子組み換え作物に植えられました。そのほとんどのトウモロコシ、大豆、綿、ジャガイモは、独自の農薬を生産したり覆い隠したりするように設計されています。」
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害虫と病気の耐性
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「ニューリーフ」と呼ばれるgmoポテトは、独自の農薬を生成します。 図>農家が害虫や耐病性耐性を備えた多くの遺伝子組み換え種子が利用可能です。昆虫耐性作物の種子は、Bacillus thuringiensis(BT)と呼ばれる特別な細菌毒素で増強されています。 BTは、遺伝子を含む植物を食べるが、人間の消費には安全な昆虫にとって致命的です。 WHOによると、BTの作物は、少量の殺虫剤を必要とすることが示されています。ウイルス抵抗性は、特定のウイルスからの遺伝子が種子遺伝子に導入されたときに発生し、その病気の影響を受けにくくします。
除草剤耐性
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大規模な商業農業事業は、一般的に雑草防除のために除草剤を作物に噴霧します。 図>大規模な商業農業では、一般に、雑草防除用の除草剤を作物畑に噴霧します。しかし、化学除草剤は、雑草に加えて多くの作物にとって自然に致命的です。一部の種子会社は、除草剤に耐性のある作物の種子を生産しています。たとえば、Monsanto Agricultural Companyは人気のある除草剤を製造し、会社の除草剤の直接的な応用に耐えることができるように遺伝的に操作される除草剤対応の綿と大豆の種子の独自のラインを販売しています。除草剤耐性は、特定の除草剤耐性細菌の遺伝子に作物の遺伝子をスプライシングすることによって達成されます。
長持ちする食べ物
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科学者は、イチゴ、パイナップル、バナナ、トマト、ペッパーの新しいバージョンをバイオエンジニアリングしました。 図>科学者は、イチゴ、パイナップル、バナナ、トマト、ペッパーの新しいバージョンをバイオエンジニアリングしており、それぞれが貯蔵寿命を延長するために遺伝子組み換えされています。長持ちするトマトは、米国での商業生産で承認された最初の遺伝子組み換え食品でした。 CBSニュースレポートによると、農産物の保存期間の延長は、熟成に関連する2つの酵素(アルファマンとベータヘックス)を抑制することにより行われます。このような技術は、より硬いテクスチャーを生成し、その寿命を大幅に拡大するため、繊細な果物や野菜の輸送に関連するコストを削減します。
考慮事項
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昆虫に耐える作物は、蝶などの意図しない種を傷つける可能性があります。 図>バイオエンジニアリングは比較的最近の技術分野であり、テクノロジーの広範な使用に反対するグループは、懸念の原因としてGMOで行われた独立した研究の欠如を指摘しています。 WHOによると、新たなデータは、遺伝子組み換え食品をアレルギー反応を引き起こす傾向の増加とリンクし始めています。その他の懸念は、害虫と除草剤耐性に集中しています。 APMによると、問題は2つあります。昆虫耐性作物は、蝶などの意図しない種を傷つける可能性があります。または、GM作物が殺すように設計されている昆虫は、これらの作物に対する抵抗を発達させる可能性があり、最終的にはより積極的な害虫駆除策の必要性につながる可能性があります。
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