心臓の健康のための7つのスーパーフーズ
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ベリー
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アントシアニン、ベリーの抗酸化物質は、赤から濃い紫までの豊かな色を提供します。 図>ベリーには、繊維、ビタミンC、カリウム、抗酸化物質が豊富です。 「Journal of Nutrition」の2010年6月号に掲載された調査では、毎日2カップのブルーベリーに相当する飲料を消費すると、血圧が大幅に低下し、心血管健康の他のマーカーが改善されたことがわかりました。ブルーベリーを楽しんでいない場合は、ラズベリー、イチゴ、またはブラックベリーを試してみてください。
魚
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3〜4オンスの魚のフィレは1人としてカウントされます。 図>American Heart Associationは、毎週2人の魚(できれば脂肪魚)を推奨しています。サーモンやサバのような脂肪魚には、オメガ3脂肪酸が豊富で、不整脈、トリグリセリドを低くし、高密度リポタンパク質のレベルを増加させます - 血液中の良好なコレステロール - 。
緑豊かな緑
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ケールは、サラダのベースとして使用できます。 図> ほうれん草やコラードグリーンなどの緑豊かなグリーンには、カロリーが低い間、多数のビタミンとミネラルが詰め込まれています。調理済みのほうれん草1杯は、マグネシウムとビタミンCの毎日の要件のビタミンAとKの毎日の要件を満たしていますが、40カロリーしか提供していません。
ナット
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クルミが豊富なダイエットも、さまざまな癌のリスクを減らすことができます。 図>ナッツは、不飽和脂肪、タンパク質、繊維、ミネラル、ビタミンE、植物スタノール、ステロールが豊富な栄養濃度の食品です。 1.5オンスのナッツ、特にピスタチオ、クルミ、またはアーモンドを食べると、コレステロールを大幅に改善し、心臓病のリスクを減らすことができます。ナッツは、外出中に持ち運びが簡単な心臓の健康なスナックです。
マメ科植物
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さまざまな豆やレンズ豆を食べると、鉄の要件を満たすのに役立ちます。 図>マメ科植物には豆、エンドウ豆、レンズ豆が含まれます。これらはすべて脂肪が少なく、繊維が高く、高品質の植物性タンパク質を提供します。 「内科のアーカイブ」の2012年11月号に掲載された研究は、1日1カップのマメ科植物が血糖値を改善し、心血管疾患のリスクを減らすことを示しています。マメ科植物をスープ、キャセロール、パスタ皿に簡単に混ぜたり、サラダに投げたりすることができます。
オート麦
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インスタント、スロークック、スチールカットオートミールはすべてさまざまな栄養素を提供します。 図>オート麦は、他のほぼすべての穀物よりも多くの可溶性繊維(コレステロールを低下させるタイプ)を提供します。オートミールはあなたの心臓の健康を改善するだけでなく、体重を減らすのに役立つかもしれません。オートミールは繊維が非常に豊富であるため、長期間は充実した気分になるのに役立ち、1日を通してカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。スーパーフードの三重の脅威については、オートミールに一握りのベリーと刻んだナッツの大さじを添えてください。
ダークチョコレート
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1オンスのダークチョコレート、約28グラム、170カロリーを提供します。 図>ダークチョコレートのような甘いお菓子でさえ、心臓の健康を改善することができます。ダークチョコレートには、フラボノイドが豊富で、血栓を防ぎ、動脈の硬化を防ぐのに役立つ化合物が豊富です。チョコレートはカロリーが多いため、70%のココア以上の1オンスのピースに自分自身を制限してください。
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