心臓の健康のための7つのスーパーフーズ

アメリカの成人の5%未満が、最適な心臓の健康に関するすべての食事の推奨事項を満たしています。飽和脂肪とナトリウムの低い食品を消費することは、食物繊維が豊富であり、コレステロール、血圧、心臓病の全体的なリスクを下げるのに役立ちます。最も栄養価の高い食品は、多数のビタミン、ミネラル、植物栄養素も提供します。

  1. ベリー

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      アントシアニン、ベリーの抗酸化物質は、赤から濃い紫までの豊かな色を提供します。

      ベリーには、繊維、ビタミンC、カリウム、抗酸化物質が豊富です。 「Journal of Nutrition」の2010年6月号に掲載された調査では、毎日2カップのブルーベリーに相当する飲料を消費すると、血圧が大幅に低下し、心血管健康の他のマーカーが改善されたことがわかりました。ブルーベリーを楽しんでいない場合は、ラズベリー、イチゴ、またはブラックベリーを試してみてください。

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      3〜4オンスの魚のフィレは1人としてカウントされます。

      American Heart Associationは、毎週2人の魚(できれば脂肪魚)を推奨しています。サーモンやサバのような脂肪魚には、オメガ3脂肪酸が豊富で、不整脈、トリグリセリドを低くし、高密度リポタンパク質のレベルを増加させます - 血液中の良好なコレステロール - 。

    緑豊かな緑

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      ケールは、サラダのベースとして使用できます。

      ほうれん草やコラードグリーンなどの緑豊かなグリーンには、カロリーが低い間、多数のビタミンとミネラルが詰め込まれています。調理済みのほうれん草1杯は、マグネシウムとビタミンCの毎日の要件のビタミンAとKの毎日の要件を満たしていますが、40カロリーしか提供していません。

    ナット

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      クルミが豊富なダイエットも、さまざまな癌のリスクを減らすことができます。

      ナッツは、不飽和脂肪、タンパク質、繊維、ミネラル、ビタミンE、植物スタノール、ステロールが豊富な栄養濃度の食品です。 1.5オンスのナッツ、特にピスタチオ、クルミ、またはアーモンドを食べると、コレステロールを大幅に改善し、心臓病のリスクを減らすことができます。ナッツは、外出中に持ち運びが簡単な心臓の健康なスナックです。

    マメ科植物

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      さまざまな豆やレンズ豆を食べると、鉄の要件を満たすのに役立ちます。

      マメ科植物には豆、エンドウ豆、レンズ豆が含まれます。これらはすべて脂肪が少なく、繊維が高く、高品質の植物性タンパク質を提供します。 「内科のアーカイブ」の2012年11月号に掲載された研究は、1日1カップのマメ科植物が血糖値を改善し、心血管疾患のリスクを減らすことを示しています。マメ科植物をスープ、キャセロール、パスタ皿に簡単に混ぜたり、サラダに投げたりすることができます。

    オート麦

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      インスタント、スロークック、スチールカットオートミールはすべてさまざまな栄養素を提供します。

      オート麦は、他のほぼすべての穀物よりも多くの可溶性繊維(コレステロールを低下させるタイプ)を提供します。オートミールはあなたの心臓の健康を改善するだけでなく、体重を減らすのに役立つかもしれません。オートミールは繊維が非常に豊富であるため、長期間は充実した気分になるのに役立ち、1日を通してカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。スーパーフードの三重の脅威については、オートミールに一握りのベリーと刻んだナッツの大さじを添えてください。

    ダークチョコレート

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      1オンスのダークチョコレート、約28グラム、170カロリーを提供します。

      ダークチョコレートのような甘いお菓子でさえ、心臓の健康を改善することができます。ダークチョコレートには、フラボノイドが豊富で、血栓を防ぎ、動脈の硬化を防ぐのに役立つ化合物が豊富です。チョコレートはカロリーが多いため、70%のココア以上の1オンスのピースに自分自身を制限してください。



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