ニューヨークの乳製品製造施設コードを解釈する方法

1965年以来、食品医薬品局は、乳製品メーカーがパッケージの連邦規範に従うことを要求しています。コードは、消費者が自分の牛乳がどこから来たのかを追跡する簡単な方法を提供します。地元で買い物や食事をすることを選択した消費者は、特定の製造工場で問題のまれなケースのすべての人がそうすることができるように、この知識から特に恩恵を受けることができます。

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必要なもの

• 乳製品施設コードのリスト

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手順

1. • 1

     乳製品の施設コードを見つけてください。通常、カートンの上部、蓋またはラベルの上にあります。 2つの部分で構成されています。2桁の数字に続いて他の数字、文字が含まれ、ダッシュが含まれる場合があります。

   • 2

     FDAの州間ミルクシッパーリストで、製品が発生した状態を示す最初の2つの数字を調べます。ニューヨークのコードは36です。

   • 3

     コードの残りの数字と文字をメーカーのリストに一致させ、FDAのWebサイトでも入手できます。

   • 4

     FDAのInterstate Milk Shippers Webサイトの特定の施設での衛生または生産に関する追加の質問に答える。