あなたが菜食主義者であるならば、食べる食べ物のリスト

ベジタリアンダイエットに変更するとき、どの食品を食べるのが最適かを判断するのが難しいかもしれません。体に鉄とタンパク質を提供し続け、ビタミンの不足を避ける肉の代替品を消費します。他の食品グループで完全に満たす代わりに、食事中のタンパク質源を強調してください。

1. 野菜

   • 野菜はすべての食事において重要ですが、カロリーの主な供給源としてベジタリアンにたくさんの栄養素を提供するために不可欠です。野菜の優れた選択肢には、ケールのような緑豊かな緑、ブロッコリーなどの繊維野菜、とうもろこしやサツマイモなどの澱粉の供給源が含まれます。野菜はその日のほとんどの食事に取り組むべきです。

   果物

   • 果物は、ビタミン、通常はビタミンCとA.レシピに果物を追加することで、ビタミンと一緒に甘い味を提供します。料理の風味を高めることができます。 1つのアイデアは、サラダドレッシングの代わりにフルーツを緑豊かなサラダに追加するか、肉の代わりにドライフルーツを追加することです。

   豆とマメ科植物

   • 豆とマメ科植物は、菜食主義者の鉄とタンパク質の主要な供給源です。豆またはマメ科植物を米のような炭水化物と組み合わせて、体の鉄の吸収を増加させます。豆は、通常肉を必要とするほとんどの料理に追加できます。食事に健康的な追加をする豆やマメ科植物には、ひよこエンドウ豆、黒豆、レンズ豆が含まれます。

   豆腐と大豆

   • 豆腐と大豆製品は、一般的に菜食主義者の肉の代替品として使用されます。豆腐はしっかりとした、中断、柔らかくなり、さまざまなテクスチャがさまざまな効果を生み出すのに役立ちます。たとえば、柔らかい豆腐は卵の代わりにスクランブルできます。多くの企業は、肉のように見えるように製造された大豆製品を販売しています。製品はベーコンからランチの肉、さらにはハンバーガー、チキンストリップ、リブまであります。

   全粒穀物

   • 全粒穀物は、菜食主義者が消費すべき栄養のもう1つの供給源です。穀物は、ベジタリアンになるなどの食事の変化の後でも、排便を定期的に保つのに役立つ繊維の追加ブーストを提供できます。天然の全粒穀物には玄米とパスタが含まれます。全粒パン製品は、大豆肉と組み合わせて使用して、リアルな味のない肉を含まない食事を作成できます。

   ナッツと種子

   • ナッツと種子は、栄養鉄とタンパク質をさらに後押しします。トレイルミックスは、菜食主義者が食事の合間に楽しむことができる健康的なスナックです。ナッツと種子を食事に追加して、余分な風味を提供できます。

   亜麻油

   • 魚油は、一般的に非ベジタリアンによって、体と脳にオメガ脂肪酸を提供するために使用されます。菜食主義者は、同じ利益を得るために魚油の代わりに亜麻油を使用できます。スムージーに追加された亜麻オイルは、少しナッツのような風味を提供します。