あなたの血の脂肪含有量は何ですか?
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良いコレステロール
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高密度リポタンパク質は、良好なコレステロールと見なされます。 HDLは、エクストラコレステロールを動脈から肝臓に摂取し、そこで体から取り出されます。全国コレステロール教育プログラムは、低いHDLレベルがデシリターあたり40ミリグラムであり、デシリターあたり少なくとも60ミリグラムである必要があると報告しています。 HDLレベルの上昇は、心臓病のリスクを減らす可能性があります。 Circulation1; 2005年に、HDLは減量とともに増加する可能性があると報告し、運動と禁煙はHDLレベルを上昇させることができました。全粒穀物、果物、野菜、少量のワインを増やすことは、より高いHDLレベルにもリンクされています。
悪いコレステロール
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低密度のリポタンパク質は、悪いコレステロールです。 LDLSは、血流を減少させるプラークと呼ばれる動脈の壁に蓄積します。血流が限られているため、心臓発作や脳卒中のリスクが高くなります。最適なLDLレベルは、デシリターあたり100ミリグラム未満であり、最適またはそれ以上は、デシリターあたり100〜129ミリグラムです。喫煙、肥満、高血圧、低HDL、心臓病の家族歴はLDLに悪影響を及ぼします。 HDLに適した食品を追加して物理的に活発になることで、より健康的な食事を食べると、LDLレベルが向上します。
トリグリセリド
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トリグリセリドは、あなたの血液に見られる別のタイプの脂肪です。あなたの体の脂肪のほとんどはトリグリセリドであり、HDLSとLDLSを使用してコレステロールを構成するのにも役立ちます。あなたの血液中のトリグリセリドは、デシリターあたり150ミリグラムを超えてはならない、とアメリカ心臓協会は報告している。あなたのトリグリセリドが高すぎる場合、彼らはあなたを冠動脈疾患の危険にさらすことができます。トリグリセリドが高い場合は、体重を減らし、飽和脂肪摂取量を減らし、不飽和脂肪摂取量を増やし、身体的に活動し、より健康的な食事を食べて果物や野菜を含めることでそれらを減らすことができます。
健康のために脂肪を食べる
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脂肪はあなたの健康に不可欠ですが、すべてのタイプの脂肪が悪いわけではありません。飽和脂肪とトランス脂肪は、コレステロール値を上げることができるため、悪い脂肪と見なされます。飽和脂肪には、バター、ラード、全脂肪ミルク、アイスクリームが含まれます。トランス脂肪には、ペストリー、包装食品、短縮、揚げ物、キャンディーバーが含まれます。不飽和脂肪は、一価不飽和および多価不飽和であり、良い脂肪であり、コレステロールと心臓に適しています。アボカド、オリーブオイル、キャノーラオイル、ピーナッツ、アーモンド、ピーナッツバターは、モノ飽和脂肪の例です。多価不飽和脂肪の例には、クルミ、サーモン、亜麻仁、マグロ、大豆油が含まれます。
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