食物連鎖のより低い食事の定義

人間は食物連鎖の頂上にいます。つまり、私たちは自然と加工の両方で動物、野菜、その他の食品を含むもののほぼすべてのマナーを食べます。大規模な産業農場と不健康な製品の過剰消費を必要とする標準的な人間の食事の需要に関する環境と健康の懸念が高まっているため、食物連鎖をより低く食べると自己と惑星の両方で健康を促進できるという考えがあります。

1. 食物連鎖

   • 食物連鎖は、他の種が餌を与えない種から始まるシーケンスです。チェーンは、その種が餌を与えるものと、次の種が何を食べるかなどにリンクをたどり、他の種を供給しない種で終わります。たとえば、特定の湖の環境では、鳥は大きな魚を食べ、大きな魚は小さな魚を食べ、小さな魚は甲殻類を食べ、甲殻類は藻類とプランクトンを食べます。ほぼすべての状況で、人間は食物連鎖の最上部で考慮されます。

   食物連鎖の下がり

   • 人間は他の動物に基づいて頻繁に食事をしていますが、そのほとんどは食物連鎖でもより高いと見なされる可能性があります。食物連鎖をより低く食べるという概念は、食物連鎖の上部または中央部分の種をスキップし、底または他の種を食べないものに向かって食べることです。

   効果

   • 基本的に、牛、豚、鶏、略奪的な動物などの動物は食物連鎖でより高いと考えられているため、食物連鎖をより低く食べると、果物、ナッツ、野菜、およびこれらの他の種も食べる他の非肉体製品を消費することが含まれます。ナッツの殻では、食物連鎖をより低く食べると、動物製品が少なくなり、より高い種を迂回し、代わりにそれらの種が食べるものを食べることを意味します。たとえば、牛を食べる代わりに、牛が食べるものを食べます。

   利点

   • 食物連鎖をより低く食べることの支持者は、練習がより多様な食品を消費することにつながると主張します。野菜は肉よりも安価であるため、飽和脂肪の消費量、汚染された食品の摂取に対するリスクの減少につながります。同様に、家畜を育てるには土地が必要であり、廃棄物が生成されるため、食物連鎖をより低く食べることは、土地利用と汚染の点で環境にとってより良いと言われています。