私たちの食事中の水

水は人体にとって不可欠な栄養素です。人間はそれを見ていませんが、私たちの体の半分以上は水で構成されています。水は体内でさまざまな用途があり、多くのソースから入手できます。

1. 推奨摂取量

   • メイヨークリニックによると、平均的な成人は1日に約2リットルの水を失います。体は尿を通してこの水の大部分を失いますが、息、汗、便で水分を通して約4カップの水を失います。人が8オンスを含むグラスをいっぱいにした場合。 1日に8つの水を飲むと、彼は失われた液体を置き換えます。食品には水も含まれており、人の毎日の水の約5分の1が食物から来ることがあります。人が十分な水を取り入れることを示すことは、彼の尿が青白いまたは無色であることです。これは体の電解質に影響を与えるため、1日3リットル以上の水を飲むことは危険です。

   体内の水の割合

   • 平均的な成人の男性の体は60％の水です。体のさまざまな部分には、水のレベルが異なります。例えば;脳は70％の水、肺は90％の水、骨は20％を超える水ですが、脂肪には水が10％しかありません。女性の体は一般的に男性の体よりも脂肪が多いため、女性は約55％の水です。

   体における水の役割

   • 水は、人体にいくつかの重要な役割を果たしています。血液は83％の水であり、栄養素が体の周りを必要とする領域に移動する手段です。水分子は、生化学反応にも不可欠な材料です。また、水は、尿、呼吸、汗、便を介した廃棄物製品の排泄物の担体としても機能します。

     筋肉組織内の75％の水濃度など、私たちの組織内の水の高い割合は、体が身体ショックを非常によく吸収できるようにします。水が熱くなり、ゆっくりと冷却するため、水の存在により、体温を制御することもできます。発汗は、暑い状態でも冷えます。

   水の栄養源

   • すべての飲料には水が含まれています。水分補給のための良い飲み物には、水自体、牛乳、ソーダ、ジュース、カフェイン入りのホットドリンクが含まれます。ほとんどの食品には、ある程度の水も含まれています。例えば;キュウリ、レタス、スイカ、その他の水っぽい食品は良いソースです。セロリなどの鮮明な野菜は最大90％の水です。肉でさえ重量で半水を超えることができます。水を含まないように見える野菜や果物には、まだ高い割合の水が含まれている場合があります。例えば;穀物は約3分の1の水です。